#HaldiDoodh #GoldenMilk
(For English... Please scroll down)
🤓📋 ออเป็นคนชอบอ่านเมนูในร้านอาหารมากค่ะ
พอดูเสร็จก็มีหลายอาการ ทั้งแบบ… โฮ้ย..อยากกิน // โฮ้ย..แพง // โฮ้ย..มันคืออะไร // แม้กระทั่ง โฮ้ย..แปลไม่ออก ยังมีเลย บ่อยด้วย 555+
😬 วันก่อนก็เหมือนกัน เดินจ้ำไปที่ร้าน @Suanandabkk ซึ่งเป็นร้านอาหารมังสวิรัติที่ปรุงตามหลักอายุรเวท ไม่ไกลจากวัดแขกสีลม กว่าจะเดินไปถึงร้านนี่คือเหงื่อซึมมากแล้ว อยากได้น้ำเย็นๆ สักแก้ว แต่สายตาดั๊นนเหลือบไปเห็น...
🥛👑 “𝐆𝐨𝐥𝐝𝐞𝐧 𝐦𝐢𝐥𝐤 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐭𝐮𝐫𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜 𝐚𝐧𝐝 𝐣𝐚𝐠𝐠𝐞𝐫𝐲”
โฮ้ย.. มันคืออิหยังคะ คำอธิบายมีแค่นั้น แต่อยากกินค่ะ สั่งมาก่อนเลยค่ะ ร้อนก็ยอม
จากที่อยากกินอะไรเย็นๆ กลายเป็นได้กินนมร้อนสีเหลืองทอง หอมกลิ่นขมิ้น (อาจจะมีอะไรอื่นอีกนะ แต่ไม่แน่ใจค่ะ) เพื่อนมาถึงถามว่าเรากินอะไรอ่ะ พอบอกไปเพื่อนถามว่า ไม่สบายเหรอ กินนมขมิ้นเนี่ย
𝐆𝐨𝐥𝐝𝐞𝐧 𝐦𝐢𝐥𝐤 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐭𝐮𝐫𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜 𝐚𝐧𝐝 𝐣𝐚𝐠𝐠𝐞𝐫𝐲
🥛 เพราะที่อินเดีย นมขมิ้นเค้าไว้ต้มกินตอนเป็นหวัดค่ะ ประมาณว่ากินก่อนนอนให้โล่งจมูกหลับสบาย ตื่นมาหายหวัดเลยงี้ แต่เวลาสบายดีเค้าก็กินกันนะคะ แบบเสริมภูมิคุ้มกัน แต่เพื่อนคงแปลกใจที่เห็นเราสั่งนมขมิ้นกินตอนเที่ยงวันแหละ คิดว่า 555+
🥛🤓 สรุปคือ ที่นมร้อนธรรมดากลายเป็นนมสีทอง ก็เพราะเค้าต้มขมิ้นลงไปด้วยค่ะ ซึ่งสามารถใส่ได้ทั้งขมิ้นสด ขมิ้นผง หรือจะเพิ่มออพชั่นด้วย ขิง หรือเครื่องเทศที่ชอบ แล้วแต่งรสหวานด้วยน้ำผึ้ง อะไรก็ว่าไป (อย่างของที่ร้านนี้ใส่น้ำตาลโตนดค่ะ)
เพื่อนแนะนำว่า ถ้าอยากลองทำเอง ก็ให้เราต้มเครื่องเทศทั้งหมดเข้าด้วยกัน จะช่วยดึงกลิ่นดึงรสออกมาได้มากกว่าค่ะ แต่ถ้าขี้เกียจก็เอานมเข้าไมโครเวฟ แกะขมิ้นแคปซูล แล้วคนๆ ใส่น้ำผึ้งกินเลย จบ. 555+
ปล. เพื่อนบอกว่า ขมิ้นผงที่อร่อย คือขมิ้นของอ้วยอันโอสถ ค่ะ
ใครเคยลองทำแล้วมาเล่าให้ฟังบ้างนะคะว่ารสชาติถูกใจรึเปล่า 😁
🤓📋 When I visit the restaurants, I’m a kind of person who always look over the menu and figure out what I want for a great combination in a meal. And many times I found some hidden gems in their menu too.
😬 Few days ago, I visited “Suananda restaurant” for a healthy meal as they serve Ayurvedic set menu daily. And the first refreshment popped up in my eyes was…
🥛👑 “𝐆𝐨𝐥𝐝𝐞𝐧 𝐦𝐢𝐥𝐤 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐭𝐮𝐫𝐦𝐞𝐫𝐢𝐜 𝐚𝐧𝐝 𝐣𝐚𝐠𝐠𝐞𝐫𝐲”
Oh.. I’ve never heard about it. Is it an ordinary milk? I want to try it, even I don’t know what is it. Haha 😆😆
🥛 When my friend got to know that I ordered the golden milk, she asked me whether I’m sick? Coz Indians normally drink golden milk right before bed for boosting the immunity system, especially when they are feeling under the weather.
She said that the drink itself made with turmeric root (or powder) and milk. You might also add ginger or other spices you like, and make it sweet by adding some honey or sugar. By the way, there’s no proper ingredients as you can use it according to your personal preference.
PS. She highly recommended for the brand “Ouayun” for those who want to make Golden milk by using turmeric powder. 😁
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
