วันนี้พาทุกคนมารู้จักกับ Jambalaya (จัมบาลาญ่า)
A REALSIGN ORIGINAL STORY
- Jambalaya -
Jambalaya เดิมที เป็นภาษาฝรั่งเศษ ซึ่งดั้งเดิมคือ Jam & mix-up หรือเเปลภาษาตรงๆเลยว่า การกินเเบบยัดๆ หรือ ยัดห่า เข้าไปเถอะ
Jambalaya มีต้นกำเนิดในหลายจานข้าวที่ใช้กันมีส่วนร่วมในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนของแอฟริกาตะวันตก, สเปน, ฝรั่งเศสและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในจานแอฟริกาตะวันตก jollof , จานสเปน Paella และจาน Provençal ฝรั่งเศสที่รู้จักในฐานะ jambalaia
ข้าวผัดในสไตล์รัฐหลุยส์เซียน่า ให้อารมณ์เหมือนข้าวอบ ผัดรวมกับไก่เเละไส้กรอก บวกกับความหอมของสมุนไพรเเละเครื่องเทศ ส่วนตัวได้ลองกินครั้งเเรก บอกเลยว่า โครตอร่อย !!!
- Jambalaya -
หรืออีกนิยามนึงเรียกว่า ข้าวผัดคาวบอย ด้วยสีสันเเละลุคที่ดูดุดัน รวมไปถึงวัตถุดิบที่คับคลั่ง ผสมออกมาเป็น Jambalaya สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองทาน
ถ้ามีโอกาส อยากฝากไว้ให้ไปลองกัน เพราะนอกจากจะเปิดประสบการณ์ รสชาติอาหารใหม่ๆเเละ ยังได้ทดลองอาหารเปิดใจให้กับอาหาร ต่างประเทศดูด้วย
- Jambalaya -
สำหรับใครที่อยากรู้เมนู Jambalaya ทำอย่างไร สามารถรับชมได้ที่(เชฟหลังเขา) https://www.facebook.com/cheffromNowhere/videos/830788187899809
Chef : Nowhere หลังเขา Food&Farm
- 6
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
