24 มิ.ย. 2022 เวลา 02:00 • ครอบครัว & เด็ก
คุณแม่คนไหนกำลังประสบปัญหา 'ลูกเลือกกิน' อยู่บ้างครับ ... ไหนยกมือโชว์รักแร้ขาวกันหน่อย 555 เชื่อว่าถ้าต้องยกมือตอบคำถามนี้ล่ะก็ รับรอง ชูกันสลอนเลยครับ แต่เลเวลของการเลือกกินนั้นอาจมีความแตกต่างกันไป
บางคน ไม่กินผัก
บางคน ไม่กินเนื้อสัตว์
บางคน ไม่กินผลไม้ (ไม่บ่อยแต่ก็พบ)
หนักกว่านั้นก็คือ บางคน (ไม่บ่อย) ไม่กินอาหารเม็ด ที่ไม่ใช่แบบอาหารหมาแมวนะครับ แต่ไม่กินอาหารที่เป็นชิ้น ไม่กินข้าวที่เห็นเป็นเม็ด ๆ กินแต่อาหารบดเหลวละเอียดเป็นหลักทั้งที่อายุเกินขวบไปนานแล้ว
หรือบางคนกินอาหารได้จำกัดมาก ของที่ยอมกิน กินได้มีไม่ถึง 10-15 ชนิด ดังนั้นพ่อแม่ก็จะหมุนเวียนได้แค่นั้น และพ่อเจ้าประคุณก็ยังจะค่อย ๆ ตัดชนิดของอาหารออกไปอีกด้วยนะ จาก 10+ เหลือแค่ 5-6 อย่าง (รวมข้าว) ที่พ่อหมอเคยเจอก็คือ กินแต่ข้าว-ไข่ตุ๋น-นม-ผลไม้รสหวานเท่านั้น แม่ก็คือวนไข่ไปทุกมื้อสิ เพราะเป็นโปรตีนแค่ชนิดเดียวที่ยอมกิน
หนักข้อกว่านั้น แสดงความสามารถพิเศษด้วยการกินเข้าไปแล้วคัดเอาของที่ไม่กินถุยออกมาได้อย่างอัศจรรย์ 555 แม้จะชิ้นเท่าขี้ฝุนก็ตาม เอาซี๊ 555
แล้วเด็กกินยาก เลือกกิน หรือ Picky Eaters นี่เป็นปัญหาที่พ่อแม่ต้องให้ความสำคัญไหม ... แน่นอนสิฮะ ... ต้องให้ความสำคัญ แต่กลับมาที่พื้นฐานก่อนนะครับว่า #เด็กเลือกกินคือเด็กปกติ เพราะในช่วงเวลาหนึ่งในชีวิต เด็กจะเริ่มเลือกกินมากขึ้น มีอาหารที่ชอบ อาหารที่ไม่ค่อยชอบ และอาหารที่เกลียดเลย ก็เหมือนกับผู้ใหญ่อย่างเรา ไม่ต่างกันเลยครับ ...
ประเด็นก็คือ เลเวลของการเลือกกินนั้นสร้างปัญหาหรือเปล่านั่นเอง
หากการเลือกกินนั้นไม่ได้ทำให้โภชนาการเสีย จบข่าวฮะ ไม่ซีเรียสแล้ว กล่าวคือ ได้อาหารครบ 5 หมู่และน้ำหนักส่วนสูงขึ้นตามเกณฑ์ที่ควรจะเป็น จบ ! 5 หมู่ในที่นี้ก็คือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ (ส่วนของกากใยก็คือส่วนของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน)
จะไม่กินบล็อกโคลี่ หรือมะเขือเทศก็เอาเต๊อะ คนเราไม่ต้องกินบล็อกโคลี่ได้ทุกคนนะจ๊ะ จะไปเอาอะไรกับละอ่อนมาก 555 แต่ ! การกินอาหารได้หลากหลายย่อมส่งผลดีต่อทั้งในระยะสั้นและยาวแหละ
การจะทำให้เด็กคนหนึ่งกินได้หลากหลายเป็นเรื่องสำคัญ เพื่อให้มี choices ให้เขาตัดออกยามที่เขาเริ่มเลือกกินตามวัย ... แม้ตัดช้อยช์ออกก็ยังเหลือประเภทอาหารที่หลากหลายที่จะทำให้โภชนาการโอเคนั่นเอง ...
พ่อหมอจึงให้ความสำคัญกับ #อาหารมื้อแรก และ #อาหารตามวัยในช่วงก่อนขวบ มากมาตลอด เพราะนั่นคือจิ๊กซอร์ชิ้นแรกที่จะเริ่มสร้าง #เด็กกินง่าย นั่นเอง ... เพราะก่อนขวบ เด็กยังไม่เลือกกินครับ ไอ้ที่เห็นถุย ๆ หรือหันหน้าหนี ก็เป็นเรื่องที่เข้าใจได้ตามวัย ก็แค่ไม่คุ้น ไม่ใช่การเลือกกินจริง ๆ เหมือนหลังขวบ
และสิ่งที่บั่นทอนการเริ่มอาหารตามวัยก็คือ การเทสต์อาหารโดยไม่จำเป็น ก็มันไม่ได้จำเป็นจริง ๆ นี่นา ตามหลักการแพทย์หากไม่มีการแพ้อะไร จะเทสต์เพื่ออะไร แล้วเนื้อสัตว์ก็ควรเริ่มเลยตั้งแต่มื้อแรก จะรอไปใย
และควรทำความเข้าใจเรื่อง 'อาหารแลกเปลี่ยน' ด้วยว่ามีอะไรในหมู่นั่นให้เด็กกินได้บ้าง และแน่นอน การปรับเนื้อสัมผัสของอาหารให้เหมาะสมตามวัย รวมถึงการกินร่วมกับผู้ใหญ่ตั้งแต่แรก เพราะนั่นคือหนทางของโภชนาการและสุขลักษณะการกินที่ดี
กินอาหารให้อร่อยและเติบโตกันครับ
ใครมีหนังสือ 'เลี้ยงลูกให้กินง่าย แก้ไขเด็กกินยาก' ของพ่อหมอแล้ว อ่านด้วยเน้อ รายละเอียดทุกเรื่องใส่ไปให้หมดแล้วนะครับ ... ทั้งเรื่องโภชนาการ กินเท่าไร อย่างไรให้เหมาะกับวัย รวมถึงการปลูกฝังพฤติกรรมการกินที่ดี และวิธีการดีลกับลูกเมื่อลูกเริ่มเลือกกิน อ่านด้วยนะ เพราะในห้องตรวจ ชอบบอกว่า มีแล้วแต่ยังไม่ได้อ่านเลยค่ะ ... ตั้งเป็นเครื่องรางบ่ได้เน้อ 555
#หมอวินเพจเลี้ยงลูกตามใจหมอ
ปล. สั่งหนังสือของหมอวินทั้ง 5 เล่มได้ที่ร้านหนังสือชั้นนำ หรือที่
อินบอกซ์ http://m.me/tamjaimorbooks
A. เลี้ยงลูกให้กินง่าย แก้ไขเด็กกินยาก * ((เล่มล่าสุด))
B. อย่าปล่อยให้พ่อแม่รังแกฉัน (การเลี้ยงลูกเชิงบวก)
C. เลี้ยงลูกทางสายกลาง (คู่มือการดูแลเด็กเล็ก)
D. เส้นทางสายนมแม่
E. เลี้ยงลูกให้ไกลโรค (ความรู้เรื่องสุขภาพ อาการ โรคและยาในเด็ก)
โฆษณา