หลายอย่างลงตัวแล้วก็ให้สภาพแวดล้อมถูกสุขลักษณะ โดยให้หน่วยงานอนามัยท้องถิ่นมาตรวจสอบทุก2-3 เดือนว่า โต๊ะอาหารใช้น้ำยาฆ่าเชื้อที่โต๊ะไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภคทุกครั้ง ห้องครัว ไม่มีราวตากผ้า ภาชนะ การแต่งกายของคนทำอาหาร การรักษาวัตถุดิบ การล้างจานสะอาด แล้วรอรับประกาศนียบัตร ทีนี้แหละคนกินสบายใจบอกปากต่อปากแน่