6 ก.ค. 2022 เวลา 14:26 • อาหาร
#มาซาล่าจาย#
#โยเกิร์ตอินเดียและกุหลาบจามุน#
#ราคา 120 บาท#
อยากทาน มาซาล่าจาย มากในที่สุดก็ได้ทานนะครับ
ร้านอาหารอินเดียขนานแท้ปากซอยราษฎร์บำรุง 8/2 มีอาหารอินเดีย หลากหลายรูปแบบครับ เปิดร้านช่วงเย็นไปถึงค่ำ
ตอนแรกกะสั่งชาแก้วละ 30 บาท เท่าราคาที่กรุงเทพ (มาซาล่าจาย เป็นชาอินเดียผสมเครื่องเทศ เช่น ขิง กระวาน อบเชย เป็นต้น) แต่ถ้าทานอย่างเดียวก็ดูแปลกๆ เพราะอยู่ในร้านอาหารเลยสั่งของทานเพิ่มอีก 2 อย่างคู่กับมาซาล่าจาย คือ
1.Curds เป็นโยเกิร์ตที่ไม่ใส่น้ำตาลนะครับ จะเป็นน้ำหนืดมาก รสออกเปรี้ยวจึงนิยมทานกับอาหารคาวหรือทานร่วมกับข้าวและขนมปัง
2.กุหลาบจามุน (Gulab Jamun) ราคาลูกละ 20 บาท สั่ง 2 ลูก เป็นขนมที่ทำจากแป้งผสมนม ปั้นกลมๆ ทอดในเนยกี (Ghee) จากนั้นทำน้ำเชื่อมโดยใส่ลูกกระวานและน้ำดอกไม้เทศ
แต่ถ้าเข้าร้านนี้จะลำบากหน่อยนะครับ ภาษาอังกฤษไม่แข็งแรง เพราะเขาใช้ภาษาอังกฤษกับฮินดีในการสื่อสาร ผมก็กว่าจะรู้เรื่องนานมาก แต่พนักงานถามทำไมถามอาหารอินเดียเป็นผมก็ตอบว่า ไปแถวพาหุรัดกับเมื่อก่อนเรียนบางลำภู นะครับ เป็นพื้นที่มีความหลากหลายอยู่แล้ว
โฆษณา