Blockdit Logo (Mobile)
SMART SMEs
•
8 ก.ค. 2022 เวลา 03:26 • ธุรกิจ
รายการ “SMART SMEs” ประจำศุกร์ที่ 8 กรกฎาคม 2565
ช่วงที่ 1 : รายงานข่าวสารที่น่าสนใจในรอบวัน
ช่วงที่ 2 : “เอ็นไอเอเพิ่มความมั่นคงทางด้านอาหารไทยผ่านการปั้นฟู้ดเทคสตาร์ทอัพ เดินหน้าความร่วมมือพันธมิตรปั้นแบรนด์ ฟู้ดเทคซิลิคอนวัลเลย์ ให้กรุงเทพฯ ผ่านโปรเจกต์สเปซ-เอฟ”
ทุกวันนี้เทคโนโลยีได้ดิสรัปต์ในหลายธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็นการเงิน การท่องเที่ยว เกษตรกรรม ไม่เว้นแม้แต่ธุรกิจอาหาร ที่ใครหลายคนมองว่าสร้างมูลค่าได้ง่าย เพราะเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตประจำวันของผู้คน แต่ทั้งนี้ หลายคนก็อาจไม่ได้มองมุมกลับว่า ความต้องการและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนไป รวมถึงการให้ความสำคัญกับ
เรื่องสุขภาพ ปัญหาความมั่นคงทางอาหาร และโครงสร้างประชากรสูงวัยที่เพิ่มมากขึ้น ทำให้ภาคธุรกิจอาหารต้องมีการปรับตัวอย่างเข้มข้น ตั้งแต่ห่วงโซ่ของผู้ผลิต ผู้ให้บริการ หรือแม้แต่กระทั่งช่องทางการจัดจำหน่าย และนี่จึงเป็นโอกาสของฟู้ดเทคสตาร์ตอัพ ที่ตอนนี้ทั้งในไทยและทั่วโลกกำลังแข่งขันพัฒนากันอย่างมาก
สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ หรือ NIA ได้มีการจัดตั้งโครงการ สเปซเอฟ ซึ่งเป็นโครงการในการยกระดับฟู้ดเทคสตาร์ทอัพระดับโลกแห่งแรกของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยโครงการนี้มีความสำคัญในแง่การดึงดูดนักลงทุน การสร้างประสบการณ์ในด้านการบริโภคให้กับผู้คน และแก้ภาวะวิกฤตต่าง ๆ ที่ภาคอุตสาหกรรมใหญ่ ๆ กำลังเผชิญ โดยโครงการดังกล่าว
จัดตั้งมาไม่ถึง 3 ปี แต่กลับสร้างเกิดสตาร์ทอัพด้านอาหารได้เกือบ 50 ราย และได้รับการระดมทุนในหลักหลายล้านบาทกันเป็นจำนวนมาก และที่สำคัญยังช่วยตอกย้ำภาพลักษณ์ครัวของโลกของประเทศไทยได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
ผู้ให้สัมภาษณ์ : คุณ​จิตรภณ จิรกุลสมโชค (คุณ​เจด) นักพัฒนานวัตกรรม ฝ่ายนวัตกรรมเพื่อเศรษฐกิจ สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (องค์การมหาชน)
Website : https://www.nia.or.th/
Facebook : https://www.facebook.com/NIAThailand/
Facebook : พิมพ์คำว่า “NIA : National Innovation Agency, Thailand”
ช่วงที่ 3 : “สู่ขิตคอฟฟี่บาร์”
มาจากเป็นคนชอบทำกาแฟทานที่บ้านแล้ว อยากเปิดร้านการแฟจึงออกแบบบาร์กาแฟจากฐานโลงแอร์เพื่อให้ขายกาแฟหน้าร้านที่บ้านขายโลงศพได้
รับจ้างชงกาแฟในงานศพ งานบวช เรายกไปทั้งบาร์ เหมา100 แก้ว 6,000 บาท ต่อ1วัน(จะจ้างกี่วันก็ได้) มีให้4เมนู ครับ
1. อเมริกาโน่ ร้อน
2. อเมริกาโน่เย็น
3. เอสเย็น
4. ลาเต้เย็น
สนใจสอบถามหรือจองคิว ติดต่อ คุณเอ็ม 080-3391566
ปล.ทางเจ้าภาพต้องมีสถานที่ให้เราวางบาร์ มีปลั้กไฟ มีก๊อกน้ำไว้ล้างอุปกรณ์ ขอบคุณครับ🙏🏻 รับในอ.เมืองสุราษฎร์ธานีหรือใกล้เคียง
ผู้ให้สัมภาษณ์ : คุณอนวรรตน์ ก้างตัน (คุณปอนด์) เจ้าของร้าน “สู่ขิตคอฟฟี่บาร์”
Facebook : https://www.facebook.com/SUKHITCOFFEEBARSURATTHANI/
Facebook : พิมพ์คำว่า “สู่ขิตคอฟฟี่บาร์”
#Smesmedee #samapornChukit #SMARTSMEs #สมาพร ชูกิจ #Meow Petcharat #NIA : National Innovation Agency, Thailand #NIA #National Innovation Agency, Thailand #NIAThailand #สู่ขิตคอฟฟี่บาร์ #SUKHITCOFFEEBARSURATTHANI
โฆษณา