ที่สำคัญต้องมี ทะเบียนพาณิชย์ ใบอนุญาตสะสมอาหาร ขอจากสำนักเขตที่ตั้ง และมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ก็ต้องไปขอกับสรรพสามิตรพื้นที่ร้าน ในส่วนนี้ถ้าร้านยังไม่เคยมีใบอนุญาต ขายแอลกอฮอล์ แนะนำให้เช็คพื้นที่ดูก่อน ว่าอยู่ในโซนที่ได้รับอนุญาตไหม และถ้าเป็นที่เราเองก็ง่าย แต่เป็นที่เช่าเอกสารอาจเยอะหน่อย เพราะต้องให้เจ้าของที่เซ็นยินยอมให้ใช้สถานที่จำหน่ายแอลกอฮอล์
รายละเอียดอื่นๆ สามารถสอบถามเพิ่มเติมกับเจ้าหน้าที่ได้