ส่วนผสมต่างๆของขนมกุยช่ายครก
- กุยช่าย 400 กรัม
- แป้งข้าวเจ้า 70 กรัม
- แป้งมันสำปะหลัง100 กรัม
- แป้งเท้ายายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำมันพืช2 +1/2 ช้อนโต๊ะ
- เบคกิ้งโซดา 1 +1/2 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า + น้ำปรุงที่ได้จากใบกุ่ยช่ายรวมกัน 500 ml
ส่วนของน้ำจิ้ม
- น้ำเปล่า 150 ml
- น้ำส้มชายชู 150 ml
- ซีอิ้วหวาน 100 ml
- น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
- พริกขี้หนูซอย
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
