[DID . YOU . KNOW ?] HISTORY OF : ⌜ COFFEE ⌟ กาแฟ ในสมัยก่อนไม่มีผู้ใดให้ความสนใจเท่าใดนักจนกระทั่ง มีเด็กน้อยเลี้ยงแพะชาวอาราเบียคนหนึ่ง

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

15 ก.ค. 2022 เวลา 12:24 • ประวัติศาสตร์

HISTORY OF : ⌜ COFFEE ⌟

กาแฟ ในสมัยก่อนไม่มีผู้ใดให้ความสนใจเท่าใดนักจนกระทั่ง มีเด็กน้อยเลี้ยงแพะชาวอาราเบียคนหนึ่ง

ชื่อ " คาลดี " ⌜ KALDI ⌟

นำแพะออกไปเลี้ยงตามปกติ แพะได้กินผลไม้สีแดงชนิดหนึ่งเข้าไปแล้วเกิดความคึกคะนองผิดปกติ

จึงได้นำเรื่องไปเล่าให้ชาวมุสลิมท่านหนึ่งฟัง จึงได้นำผลของต้นไม้นั้นมากะเทาะเปลือกเอาเมล็ดไปคั่วแล้วต้มในน้ำร้อนดื่มเห็นว่ามีความกระปรี้กระเปร่า

จึงนำไปเล่าให้คนอื่นฟังต่อไป ชาวอาราเบียจึงได้เริ่มรู้จักต้นกาแฟมากขึ้น

จึงทำให้กาแฟแพร่หลายเพิ่มขึ้นจากประเทศอาราเบีย เข้าสู่

ประเทศอิตาลี เนเธอร์แลนด์ เยอรมัน ฝรั่งเศส

HISTORY OF : COFFEE

ชาวอาระเบียเรียกพืชนี้ว่า " คะวาฮ์ " ⌜ KAWAH ⌟ หรือ " คะเวฮ์ " ⌜ KAWEH ⌟

ซึ่งแปลว่า " พลัง " ⌜ STRENGTH ⌟ หรือ " ความกระปรี้กระเปร่า " ⌜ VIGOR ⌟

ชาวตุรกีเรียกว่า " คะเวฮ์ " ⌜ KAVEH ⌟

ต่อมาการเรียกชื่อกาแฟจึงเปลี่ยนแปลงไปตามแหล่งต่างๆของโลก เช่น

คัฟฟี ⌜ KOFFEE ⌟ ในอังกฤษเรียกว่า " คอฟฟี " ⌜ COFFEE ⌟

อันเป็นชื่อที่รู้จักและใช้ในปัจจุบันนี้ เมื่อมาถึงประเทศไทยคนไทยเรียกว่า โกปี๊ ข้าวแฝ่ และกาแฟในที่สุด

REFERENCE : WIKIPEDIA

โฆษณา