🐚🍍🍃แกงคั่วสับปะรดหอยแมลงภู่🍃🍍🐚
🍍🌿🍉ฤดูนี้สับปะรดถูกมาก จนรู้สึกสงสารเกษตรกรผู้ปลูก ได้แต่ ช่วยอุดหนุนและให้กำลังใจสู้ๆ กันไป🍉🌿🍍
🍃🍂🍍วันนี้เรามาทำแกงคั่วสับปะรด🐚หอยแมลงภู่กันดีกว่า แกงจะออกรสชาติเข้มข้น น้ำแกงขลุกขลิก รสชาติออกเปรี้ยวๆ หวาน มัน เผ็ด🌾🍒 ที่นี้เรามาลองดูวิธีทำกันค่ะ ซึ่งไม่ยากเลย🍍🍂🍃
🌽🍀เราจะใช้หัวกะทิ เคี่ยวให้เดือด ใส่พริกแกงเผ็ดลงผัด (จะเลือกซื้อที่ทำใหม่ๆ และรสชาติดี เพื่อประหยัดเวลา) ผัดจนพริกแกงหอมได้ที่ 🐚🍀ใส่หอยแมลงภู่ที่เราล้างให้สะอาดและต้มสุกแล้ว (หรือจะซื้อที่ต้มสุกสำเร็จแล้วจากในห้าง หรือจะใช้หอยแมลงภู่แห้งมาแช่น้ำและลวกก่อนก็ได้ค่ะ) ผัดให้หอม ตามด้วยน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือครึ่งช้อนชา เพื่อปรับรสชาติ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน🍀🌽
🌲🍍🌲ใส่สับปะรด 🌱ฉีกใบมะกรูดตามลงไป รอเดือดอีกครั้ง เติมหางกะทิลงไปพอน้ำขลุกขลิก ชิมรสตามชอบ หากยังไม่เปรี้ยวหวานเค็มพอ 🍊เติมน้ำมะขามเปียก 🍄น้ำตาลปี๊บ 🍏และน้ำปลา ได้ตามชอบ ...แต่รสเค็มและหวานอย่ามากนะคะๆ🌲🍍🌲
🍄🍀🍒จะเห็นว่าในการทำอาหารเราพยายามเลี่ยงที่จะใช้ผงปรุงรส อาหารที่ทำใหม่ๆ ร้อนๆ no ผง ก็อร่อยได้ ทำเองอยากจะใส่อะไรแค่ไหนก็ได้ สะอาด และรสชาติถูกใจ สุดท้ายอันนี้สำคัญที่สุดเป็นการประหยัดด้วยค่ะ🍄🍀🍒
💞🌿ขอบคุณเพื่อนๆ ที่เข้ามาติดตามนะคะ 👍ทั้งที่ช่วยกดไลค์ 👍ช่วยกดแชร์ 👍รวมทั้งมาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันค่ะ🌿💞
👍😀ขอให้เพื่อนทุกคนมีความสุข สุขภาพแข็งแรงกันทั่วทุกคนค่ะ😀👍
🐳💞สัญญาว่าคราวหน้าจะมาให้ตรงเวลา แล้วพบกันใหม่ค่ะ 💞🐳
💞by...ธรรมะ..ดา💞
- 11
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
