#อัพเดทญี่ปุ่น 🇯🇵 ร้านดังอย่าง Kineya คิเนยะ ของญี่ปุ่นได้ผลิต โยกัง ที่ดูเหมือนท้องฟ้าในอนิเมะสำเร็จแล้ว
.
🌌 สวยงามเหมือนท้องฟ้าในยามค่ำคืน จากช่างฝีมือผู้มีประสบการณ์ของร้านขนมที่มีมาช้านาน "Kineya" ในจังหวัดยามากาตะ ที่ทำเพื่อเทศกาลทานาบาตะที่ผ่านมา หลังจาดได้ทดลองผลิตซ้ำหลายครั้ง เพื่อเพิ่มการไล่สีและวิธีเติมน้ำตาล เสริมความหอมของโซดา
👉 โยกัง (羊羹) คือ ขนมญี่ปุ่นชนิดหนึ่งทำมาจาก ถั่วแดงกวนอัดแข็งเป็นวุ้นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า โดยเป็นหนึ่งในขนมญี่ปุ่นดั้งเดิมซึ่งได้รับการเผยแพร่มาจากประเทศจีน
👉 โยกัง แบ่งเป็นหลายประเภทจากวิธีทำ เช่น ถ้าใช้วุ้นอัดแข็งในปริมาณมากว่าเรียกว่า เนริโยกัง และเรียกแบบที่ใช้วุ้นอัดแข็งในน้อย ผสมน้ำมากกว่าวุ้นจนมีรสนุ่มว่า มิซึโยกัง ซึ่งเป็นขนมญี่ปุ่นประจำฤดูร้อน ขายเป็นถ้วยๆ
.
🙏 ขอบคุณภาพจาก Kineya
👉 ติดตามพวกเราในช่องทางอื่นได้ที่ https://linktr.ee/krobkruengJapan
- 11
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
