27 ก.ค. 2022 เวลา 10:00 • อาหาร
การกินอาหารเช้าของคนตุรกี(Turkiye)​🇹🇷
ที่ตุรกีจะมีวัฒนธรรม​การกินอาหารเช้าซึ่งเมนูหลักๆที่มีก็จะเป็นชีส เนย โยเกิร์ต​มะกอก แยม และที่ขาดไม่คือขนมปัง พวกชีส ขนมปัง แยมจะมีหลายแบบมากๆ มีทั้งแบบโฮมเมดและซื้อตามร้านค่ะ
และการกินอาหารเช้าของคนตุรกีก็ไม่นิยมกินข้าวหรือพวกที่เป็นกับข้าว เป็นแบบที่ไทยไม่มีนะคะ เขาจะกินกันแบบนี้ทุกเช้าเลย และที่ขาดไม่ได้อีกอย่างคือชาค่ะ กินชาแทนน้ำเปล่าได้เลย
ถ้าถามว่าเขาอิ่มกันไหม? ต้องดูปริมาณ​การกินขนมปัง​ของเขาค่ะ ซึ่งกินกันเยอะมากกกกกกค่ะทุกคน ไม่อิ่มก็ต้องอิ่มแล้วแหละ555555
ขนมปังของเขาก็มีหลายแบบเหมือนกัน แบบกินง่ายๆก็เป็นแบบในรูปค่ะ แต่อาหารเช้าวันแรกของเหมยก็ได้ขนมปังแบบเคี้ยวไม่ขาด เหนียวมากทุกคน คิดถึงข้าวเหนียวหมูปิ้งเลยตอนนั้น55555 และก็มีอีกแบบที่เป็นก้อนวงรี จะทรงยาวหน่อย ซึ่งแบบวงรีนี้จะหาซื้อได้ตามร้านขายของชำ อันนี้ก็จะกินง่ายขึ้นมาหน่อย แต่จะมีความเหนียวแค่ด้านนอก ข้างในก็จะเป็นแบบนุ่มๆ เหมยก็กินแค่ด้านใน
ชีส อันนี้มีหลากหลาย​มากค่ะ แต่ที่เหมยชอบก็จะเป็นชีสจากนมวัว และที่ไม่ชอบก็จะเป็นชีสจากนมแพะกลิ่นจะคาวมาก
โยเกิร์ต​ คน​ตุรกี​ชอบกินโยเกิร์ต​กันมาก และก็แตกต่าง​จากโยเกิร์ต​ของไทยด้วย โยเกิร์ต​ที่ไทยจะผสมนมเยอะรสชาติก็จะออกมันๆนม แต่ของตุรกี​โยเกิร์ต​เปรี้ยว​มากๆ เปรี้ยว​อีกนิดก็จะเท่ามะนาวแล้ว เหมยไม่กินเลยเพราะทนไม่ไหว​5555
แยม มีหลากหลาย​มากๆ เยอะจริงๆ คือเดินผ่านโซนแยมนี่เลือกไม่ถูกเลย เพราะเขาใช้ผลไม้หลายอย่าง​มากมาทำเป็นแยม แต่ที่เหมยชอบมากที่สุดคือแยมสตอเบอรี่​ค่ะ รสหวานเปรี้ยว​ และก็เป็นสตอเบอรี่​สดๆเลยที่เขาเอามาทำเป็นแยม
มะกอก เปรี้ยวจับใจ คือยังหาความเข้ากันไม่ได้ เขาเอามากินเป็นอาหารเช้า คือเหมือนเอาไว้ล้างคสามคาวปากยังไงก็ไม่รู้ แต่เหมยคิดว่ามีความเป็นไปได้555
ถ้าหากใครมาเที่ยวที่ตุรกีแล้วไปร้านอาหารตอนเช้าๆ เขาจะมีมาเป็นเซ็ตให้เลือกเลยนะคะ หรือบางร้านก็จะมีเมนูของทางร้านเลย อันนี้ก็จะขึ้นอยู่กับทางร้านเลยว่าเขามีอะไรให้เราเลือกบ้าง และเมนูอาหารเช้าทางร้านจะขายแค่ตอนเช้านะคะจะไม่มีขายเวลาอื่น
สำหรับที่กินกันเองในบ้านก็จะกินคล้ายๆตามร้านอาหาร แต่จะไม่เยอะเท่านี้ ซึ่งก็แล้วแต่ครอบครัวนะคะว่าใครชอบกินอะไร ก็สามารถ​หาซื้อได้ตามซุปเปอร์​มาเก็ต​เลยหรือจะทำกินเองก็ได้
ถ้าใครได้มาเที่ยวตุรกีก็สามารถ​ลองตามร้านอาหารต่างๆในตอนเช้าได้นะคะ เผื่อใครนึกอะไรไม่ออกก็หากินตามร้านอาหารแบบนี้ได้เลยค่ะ
โฆษณา