แต่ทำไมคนไทยเชื้อสายจีนอย่างเรา ถึงไม่กินเนื้อวัวกัน โดยส่วนมากหากถามว่าทำไมถึงไม่กินเนื้อวัว คำตอบที่ได้ก็มักจะบอกว่า เพราะนับถือเจ้าแม่กวนอิม ที่มาที่ไปของเรื่องนี้มีตำนานเล่าต่อกันมาว่า เจ้าแม่กวนอิมนั้นเป็นเทพเจ้าแห่งความเมตตา ผู้มีกำเนิดชาติหนึ่ง เป็นพระธิดาองค์สุดท้อง มีพระนามว่า “เมี่ยวซ่าน” พระองค์ไม่เสวยเนื้อสัตว์ใด ๆ