ทำไม Burger King’s ไม่อยากขายเนื้อสัตว์?
.
แตกต่างจากแบรนด์อื่นที่มองว่า Plant-Based เป็นแค่กระแส ถ้าสังเกตดีๆ เราจะพบว่า Burger King ต้องการเปลี่ยนตัวเองให้กลายเป็นแบรนด์ที่ขายเนื้อจากพืช
สังเกตได้จากเมนู เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช (แพลนต์เบส วอปเปอร์) ที่ขายในไทย ซึ่งแม้กระแสจะดีหรือไม่ดี แต่ Burger King ก็ไม่ถอดเบอร์เกอร์ชนิดนี้ออกจากเมนูง่ายๆ
อยากเปิดร้านที่มีแต่เนื้อจากพืช
Dresen ผู้บริหารกล่าวว่า "Burger King มุ่งมั่นอย่างเต็มที่เพื่อความยั่งยืน นี่ไม่ใช่เพียงเพราะลูกค้าร้องขอเท่านั้น แต่ยังเป็นทางเลือกที่ใส่ใจจากแบรนด์เบอร์เกอร์คิง”
ที่ต่างประเทศ Burger King เสนอเมนูที่ปราศจากเนื้อสัตว์หลายอย่าง ซึ่งรวมถึง Louisiana Veggie, Veggie Nuggets และ Veggie Whopper ซึ่งมีสเต็กจากพืช (ไม่เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ นักเก็ตมีไข่และนม ในขณะที่ตัวเลือกเบอร์เกอร์มีซอสที่มีไข่)
รวมทั้งได้ทดสอบเปิดร้าน Burger King ที่มาจากพืช ไม่มีเนื้อสัตว์ที่ อังกฤษแล้วด้วย ต้องจับตามองกันต่อไปว่า Burger King จะเพิ่มเมนูทางเลือกจากพืชในประเทศไทย ให้หลากหลายเหมือนต่างประเทศหรือไม่?
Credit : plantbasednews,businessinsider
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
