5 คำถามสำคัญที่ควรถามในการเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
ปัจจุบันเทรนสุขภาพมาแรงมาก โดยเห็นได้จากการโฆษณาทางหลากหลายสื่อ ต่างนำเสนอคุณประโยชน์และสรรพคุณที่ผู้บริโภคจะได้รับ เป็นการเลือกซื้อจากการโฆษณาหรือแค่คำบอกเล่า แต่ในอีกมุมมองหนึ่ง การเลือกอาหารเสริมก็มีเครื่องมือช่วยให้เราได้รู้วิธีการเลือก และเปรียบเทียบเพื่อให้เราได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด คุ้มค่าเงินที่เราได้จ่ายออกไป
วันนี้เรามี5 คำถามสำคัญที่ควรจะถามในการเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
1.มีสารอาหารครบถ้วนหรือไม่ ?
“มีสารอาหารครบถ้วนในปริมาณน้อยดีกว่ามีสารอาหารแค่ 1-2 ชนิด ในปริมาณมาก” ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ดีจะให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายหลากหลายในปริมาณที่เหมาะสม เช่น วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระหลายๆ ชนิด เช่น ไบโอฟลาโวนอยด์ กรดอัลฟาไลโปอิค และ โคเอนไซม์คิวเท็น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายสูตร มักขาดสารอาหารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
2. มีความสมดุลหรือไม่ ?
“สารอาหารจะเกิดประโยชน์ต่อร่างกายสูงสุด เมื่อทำงานร่วมกันหลายตัว” ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ดีจะให้สารอาหารที่มีความสมดุล เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุดจากการทำงานร่วมกัน สารอาหารที่ขาดความสมดุลอาจเป็นผลเสียต่อร่างกาย สารอาหารบางชนิดที่มีมากเกินไปอาจขัดขวางการดูดซึมของสารอาหารชนิดอื่น
3. มีปริมาณเหมาะสมหรือไม่ ?
“ปริมาณที่มากไปก่อให้เกิดอันตราย ถ้าน้อยไปก็ไม่เกิดผล” ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ดีจะให้ปริมาณสารอาหารที่เพียงพอและเหมาะสมต่อร่างกาย ซึ่งมักจะอยู่ในปริมาณที่สูงกว่าปริมาณของสารอาหารขั้นพื้นฐานที่ร่างกายควรได้รับในแต่ละวัน (Recommended Dietary Allowances)
4. ดูดซึมได้ดีหรือไม่ ?
“สิ่งที่ไม่ได้รับการดูดซึมและนำไปใช้งาน คือของเสีย” วิตามินและแร่ธาตุมีอยู่หลายรูปแบบด้วยกัน บางชนิดถูกดูดซึมได้ง่ายและร่างกายนำไปใช้ได้มากกว่าชนิดอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ดีจะอยู่ในรูปแบบที่ดูดซึมได้ดี เช่น คีเลต มิเนอรอล ที่มีพันธะจับกับกรดอะมิโนทำให้ถูกดูดซึมได้ดีกว่าแร่ธาตุทั่วๆไป
5. ปลอดภัยหรือไม่ ?
“เหนือสิ่งอื่นใดทั้งหมด คือ ปลอดภัยต่อสุขภาพ” ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ดีจะหลีกเลี่ยงสารอาหารเช่น เหล็ก และ พรีฟอร์ม วิตามินเอ ซึ่งสามารถก่อให้เกิดผลเสียในระยะยาว อีกทั้งควรมาจากการผลิตที่ตรงตามมาตรฐานเพื่อรับประกันความบริสุทธิ์และกระจายตัวสม่ำเสมอเท่ากันทุกเม็ด ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตด้วยมาตรฐานระดับสูงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด
แต่คุณเชื่อหรือไม่ว่า คำถาม 5 ข้อนี้ น้อยคนนักที่จะทราบว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่จัดจำหน่ายนั้นมีคุณสมบัติตรงตาม 5 ข้อที่กล่าวถึงหรือไม่
เราแนะนำให้รู้จักหนังสือเล่มหนึ่งที่มีชื่อว่า
NutriSearch Comparative Guide to Nutritional Supplements for the Americas (6th Edition)
หนังสือคู่มือเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ฉบับที่ 6
NutriSearch เป็นผู้จัดพิมพ์หนังสือชุดคู่มือเปรียบเทียบอาหารเสริม สรุปการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดและเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์เพื่อให้ผู้บริโภคมีโอกาสเลือกอาหารเสริมวิตามินและแร่ธาตุในวงกว้างที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของพวกเขา
ไลล์ แมควิลเลี่ยม ซึ่งเป็นอดีตสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรและเคยเป็นที่ปรึกษากระทรวงสาธารณสุขของประเทศแคนาดา ผู้เขียนหนังสือคู่มือการเปรียบเทียบอาหารเสริม กล่าวว่า “ผู้บริโภคส่วนใหญ่ไม่ได้รับการฝึกอบรมด้านโภชนาการ ผมหวังว่าการจัดพิมพ์หนังสือเล่มนี้จะช่วยทำให้ผู้บริโภคแยกข้าวสาลีออกจากแกลบได้”
ในบทที่ 8 – 11 เป็นเรื่องความรู้ความเข้าใจ กลุ่มวิตามิน แร่ธาตุ ที่หลากหลายที่ร่างกายต้องได้รับในแต่ละวัน ตลอดจนการเปรียบเทียบให้คะแนนดาว ให้เหรียญรางวัลจัดเกรดคุณภาพ ผลิตภัณฑ์ 1,600 ชนิดที่จัดจำหน่ายในทวีปอเมริกา การจัดอันดับยอดขายทางการตลาดเทียบกับคุณภาพผลิตภัณฑ์ ซึ่งมีหลายแบรนด์หลายยี่ห้อ นำเข้าจัดจำหน่ายในหลายประเทศ และในประเทศไทย หนังสือเล่มนี้จึงเป็นอีกหนึ่งเครื่องมือในการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารด้วยหลักวิทยาศาสตร์อย่างแท้จริง
จุดเด่นของความน่าเชื่อถือหนังสือเล่มนี้ ตลอดเกือบสองทศวรรษที่ผ่านมา ตั้งแต่ตีพิมพ์เล่มที่ 1 จนปัจจุบัน เล่มที่ 6 NutriSearch ไม่เคยถูกฟ้องร้อง ข้อมูลทุกอย่างคือข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ เพื่อประโยชน์ต่อผู้บริโภคอย่างแท้จริง
หากท่านใดอยากทราบว่า ในบรรดา 1,600 ชนิด ชนิดใดถูกจัดเกรดไว้ และมีจัดจำหน่ายในบ้านเรา สามารถหาซื้อได้จากร้านหนังสือชั้นนำ, Amazon หรือผ่านทางเวบไซต์ หรือทักทายสอบถามส่วนตัวได้ค่ะ https://line.me/ti/p/HbXbNuVSRx
ในฐานะผู้บริโภค เราต้องเลือกสิ่งที่ดีที่สุดให้กับร่างกายเรา ^_^
อ้างอิงแหล่งที่มา : https://comparativeguide.com/
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
