🌿แกงป่า ป่า ป่า🌿
🍀หลายๆ คนคงเคยกินแกงป่า เคยสงสัยไหมว่าทำไมจึงชื่อแกงป่า ชื่อไม่เพราะเหมือนแกงอื่นๆ เช่น แกงเขียวหวาน แกงพะแนง
🍀สาเหตุที่ชื่อแกงป่า ก็เพราะไม่ใส่กะทิเท่านั้นเอง เป็นต้นแบบของแกงทั้งหลาย ต่อมาจึงมีการพัฒนาใส่กะทิแล้วเรียกชื่อเป็นแกงต่างๆ
🌿วิธีทำแกงป่าก็ง่ายมาก
🍀เริ่มแรกใส่น้ำมันในกระทะเล็กน้อย ใส่เครื่องแกงเผ็ดลงผัด เติมน้ำนิดหน่อยเพื่อไม่ให้เครื่องแกงติดกันเป็นก้อน และไม่ติดกระทะ ผัดจนหอมฟุ้ง ใส่หมูผัดให้สุก เติมน้ำให้พอประมาณ น้ำเดือดใส่มะเขือทั้งหลายลงไป ปรุงรสตามชอบ โดยใส่เกลือเล็กน้อย น้ำปลา กะว่ามะเขือสุก ดับไฟ โรยด้วยใบกระเพรา แกงป่ารสชาติจะออกเผ็ดร้อน หวานมะเขือ หอมใบกระเพรา เราก็จะได้แกงป่า ร้อนๆ หอมๆ ใหม่ๆ น่ากินมากค่ะ
เนื้อทอดมีการปรับสีนิดหน่อย ความจริงไม่แดงแบบนี้
🍀ส่วนคนเขียน เช้านี้ขอเป็นบะหมี่น้ำ ซึ่งได้ซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปซินตึ๊ง จากนครสวรรค์ โดยมีเพื่อนแนะนำว่าของเขาอร่อย สั่งซื้อทางไปรษณีย์โดยไม่เสียค่าส่ง เส้นเหนียวนุ่ม มีซองเครื่องปรุงให้ด้วย เพียงแต่เติมของที่ชอบลงไปก็ได้บะหมี่ร้อนๆสำหรับซดน้ำ 🍀มีแฮงเด้!!🍀
🍀กับข้าวทำเสร็จตั้งแต่ก่อน 8 โมง เอาผ้าใส่เครื่องซัก เก็บในครัว ถ่ายรูปอาหารเลือกกว่าจะได้รูปถูกใจ กว่าจะบิ้วอารมณ์เขียนแคปชั่น 555 อันนี้สำคัญมาก
🍀ขอจบแบบดื้อๆนะคะ ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาติดตามนะคะ 👍ทั้งกดไลค์ 👍กดแชร์ และ👍 comment ร่วมแสดงความคิดเห็นค่ะ
🎈by...ธรรมะ..ดา🎈
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
