15 ส.ค. 2022 เวลา 10:12
“ประวัติศาสตร์ ‘แย้’ ในสำรับชาววัง: สำรับชาววังมาจากชาวบ้าน สำรับชาวบ้านเลียนจากชาววัง”
…ไม่มีชนชาติใดที่จะบริโภคอาหารอดออมเท่าคนสยาม สามัญชนดื่มแต่น้ำเท่านั้น แล้วก็กินข้าวหุง ผลไม้ ปลาแห้งบ้างเล็กน้อย แล้วยังกินไม่ค่อยอิ่มท้อง... อ่านต่อ
นิโคลัส แชร์แวส (Nicolas Gervaise), คณะหมอสอนศาสนาจากฝรั่งเศสยังสยามสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช, “ประวัติศาสตร์ธรรมชาติและการเมืองแห่งราชอาณาจักรสยาม” (Histoire naturele et politique du Royaume de Siam), ค.ศ. 1688 (พ.ศ. 2231)
1
โฆษณา