[sydNEY: The Storiographer] ผมเป็นผู้หนึ่งที่ทำ “งานบ้าน” มาตั้งแต่เด็กๆ ตั้งแต่ ล้างจาน, ซักผ้า, กวาดขยะ, เช็ดรถ ฯลฯ พอเป็นผู้ใหญ่ก็เริ่มดูแลผู้สูงอายุในบ้านและขอบเขต “งานบ้าน” ของผมก็ขยาย “มิติ” ทั้งแนว “กว้างและลึก”

ยาแนวประเภทนี้มีความยืดหยุ่น 5% ซึ่งถือว่าน้อยที่สุด ในบรรดายาแนวแต่ละประเภท ทำมาจากวัสดุกลุ่มไฮโดรคาร์บอน (คาร์บอน ไฮโดรเจน ออกซิเจน) ใช้น้ำเป็นตัวทำละลาย จึงไม่ควรใช้ยาแนวประเภทนี้ในพื้นที่ที่เปียกชื้น เพราะจะทำให้เนื้ออะครีลิคไม่แข็งตัว แต่หากใช้ในพื้นที่ที่เหมาะสม

เมื่อยาแนวอะครีลิคนี้แข็งตัวแล้วจะไม่ละลายน้ำ ยาแนวอะคริลิคเหมาะกับงานปิดรอยต่อ เพราะสามารถขัดแต่งผิวงานและทาสีทับได้อย่างสวยงาม เช่น ปิดรอยร้าวที่ผนัง ยาแนวเชื่อมรอยต่อกรอบประตู-หน้าต่างเข้ากับผนัง หรือยาแนวรอยต่อของสุขภัณฑ์ เป็นต้น ยาแนวประเภทนี้สามารถใช้ได้กับทุกพื้นผิว และมีสีหลากหลายให้เลือกใช้ให้เหมาะสมกับวัสดุนั้น ๆ แต่ไม่ทนต่อรังสี UV จึงไม่ควรใช้ภายนอกอาคาร เพราะอายุการใช้งานจะสั้น

2. ซิลิโคน (Silicone)

เป็นยาแนวที่มีความยืดหยุ่นสูงถึง 25% ทำมาจากวัสดุโพลิเมอร์ ยาแนวซิลิโคนนี้เป็นวัสดุกึ่งเหลวที่มีความยืดหยุ่นสูง ทนต่อรังสี UV จึงสามารถใช้ภายนอกอาคารได้ มีแรงยึดเกาะสูง และด้วยคุณสมบัติที่สามารถนำไปใช้ได้สารพัดประโยชน์ ยาแนวประเภทนี้จึงนิยมใช้กันมากที่สุด ทำให้มีการเข้าใจผิดเรียกยาแนวหรือวัสดุปิดรอยต่อ อุดรอยรั่วทั้งหมดว่า ซิลิโคน แต่ความจริงแล้ว ยาแนวซิลิโคนเป็นเพียงประเภทหนึ่งของวัสดุปิดรอยต่อ

ยาแนวซิลิโคนนิยมใช้กับรอยต่อระหว่างอลูมิเนียมกับกระจก โดยเฉพาะอาคารสูงที่มีการติดตั้งกระจกจำนวนมาก ยาแนวประเภทนี้ไม่สามารถทาสีทับได้ แต่มีหลากหลายสีให้เลือกใช้งาน เช่น สีใส ใช้กับงานกระจก สีขาว ใช้กับงานสุขภัณฑ์ และสีดำ ใช้กับพื้นผิวสีเข้ม อย่าง

ท็อปเคาน์เตอร์แกรนิตในห้องครัว

ยาแนวซิลิโคนมี 2 ประเภท คือ

ยาแนวซิลิโคนแบบมีกรด

จะมีกลิ่นเหม็นเปรี้ยว ซึ่งกลิ่นเหม็นเปรี้ยวเป็นสารระเหยที่ทำให้ยาแนวแห้งเร็วเหมาะกับงานปิดรอยต่อระหว่างกระจกกับกระจก เพราะมีแรงยึดเกาะสูง พื้นผิวที่ไม่เหมาะกับยาแนวซิลิโคนแบบมีกรด เป็นพวกกลุ่มโลหะและหินอ่อน เพราะกรดจะไปทำปฏิกิริยากัดกร่อนพื้นเหล่านั้นให้เกิดความเสียหายได้

ยาแนวซิลิโคนแบบไม่มีกรด

จะไม่มีกลิ่นเหม็น แห้งช้ากว่า และมีแรงยึดเกาะที่น้อยกว่า แต่จะมีความยืดหยุ่นที่มากกว่า พื้นผิวที่เหมาะกับการใช้งาน เช่น คอนกรีต ปูน อิฐ ไม้ เซรามิก และอะลูมิเนียม ดังนั้น ควรเลือกใช้ยาแนวให้เหมาะกับชนิดของพื้นผิว เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด และไม่ทำให้พื้นผิวเสียหาย

3. โพลียูรีเทน (Poly Urethane)

ยาแนวประเภทนี้มักเรียกกันว่า พียู (PU) มีความยืดหยุ่นตัวสูงถึง 35% แข็งแรง ทนทาน แห้งเร็ว แห้งแล้วไม่หดตัว จึงสามารถอุดรอยต่อในที่ที่มีการเคลื่อนตัวได้ดี สามารถใช้ได้ทั้งภายในและภายนอกอาคาร เพราะทนต่อรังสี UV ทาสีทับได้ ยาแนวโพลียูริเทนนี้ เหมาะกับงานรอยต่อระหว่างโครงสร้างของอาคาร แผ่นพรีคาสท์ คอนกรีต ปิดรอยต่อเมทัลชีท อุดรอยต่อกระเบื้องมุงหลังคา ใช้ยาแนวกระเบื้องเซรามิค หิน สุขภัณฑ์ เป็นต้น

4. โมดิฟายซิลิโคน (Modified Silicone) หรือที่ผมเพิ่งค้นพบว่ามันมีอีกชื่อคือ “Hybrid PU”

ยาแนวประเภทนี้ ถูกพัฒนาเพื่อแก้ปัญหาของยาแนวแบบเดิม โดยการนำข้อดีของยาแนวแบบอะคริลิคและซิลิโคนมาพัฒนา ให้ยาแนวสามารถทาสีทับได้เหมือนยาแนวอะคริลิคและพียู มีความยืดหยุ่นตัวและยึดเกาะตัวสูง ป้องกันรังสี UV ได้เหมือนยาแนวซิลิโคน สามารถใช้งานในที่เปียกชื้นได้ ใช้งานได้กับเกือบทุกพื้นผิว ทั้งคอนกรีต ปูน โลหะ หินธรรมชาติ สเตนเลส อะลูมิเนียม พีวีซี ไม้ ไฟเบอร์ซีเมนต์ และโพลีสไตรีน ไม่มีกรดที่เป็นอันตราย กลิ่นไม่แรง

และถ้าคุณต้องการใช้งานยาแนวคุณต้องมี

“ปืนยิงยาแนว”

“ยาแนว” ที่ผมเลือก

แก้ปัญหาน้ำรั่วเเบบเร่งด่วนด้วยยาเเนว ซีลเลกซ์ Sx-100 ไฮบริดโพลิเมอร์

x-100 ยาแนวแบบฟอยล์ กันรั่วซึม สำหรับยิงรอยต่อ คอนกรีต วงกบประตูหน้าต่าง สามารถใช้งานได้ทั้งภายในและภายนอกอาคาร เนื้อยาแนวมีคุณสมบัติในการทนทานต่อรังสียูวี ย...

3) “งานดูแลรถยนต์”

[sydNEY: The Storiographer] ผมขอให้ความเห็นส่วนตัวในฐานะ “ผู้ที่ชื่นชอบรถยนต์และศึกษาเรื่องรถยนต์” (car enthusiast) ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญนดังนี้ครับ

เรียนรู้เพิ่มเติม

blockdit.com

[sydNEY: The Storiographer] ผมขอให้ความเห็นส่วนตัวในฐานะ “ผู้ที่ชื่นชอบรถยนต์และศึกษาเรื่องรถยนต์” (car enthusiast) ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญนดังนี้ครับ

ผมขอให้ความเห็นส่วนตัวในฐานะ “ผู้ที่ชื่นชอบรถยนต์และศึกษาเรื่องรถยนต์” (car enthusiast) ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญนดังนี้ครับ

4) “งานติดตั้ง Solar rooftop”

ผมมีความสนใจและได้หาข้อมูลไว้ดังนี้ครับ

[sydNEY: The Storiographer] ผมเองมีความสนใจในพลังงานแสงอาทิตย์มาตลอดและดูเหมือนว่า เทคโนโลยี solar cells เริ่มจะถูกพัฒนาไปในทางที่ทั้ง efficiency และ cost effectiveness ของระบบสามารถจับต้องได้มากขึ้นสำหรับประชาชนทั่วไปนอกเหนือจากภาคอุตสาหกรรม

เรียนรู้เพิ่มเติม

blockdit.com

[sydNEY: The Storiographer] ผมเองมีความสนใจในพลังงานแสงอาทิตย์มาตลอดและดูเหมือนว่า เทคโนโลยี solar cells เริ่มจะถูกพัฒนาไปในทางที่ทั้ง efficiency และ cost effectiveness ของระบบสามารถจับต้องได้มากขึ้นสำหรับประชาชนทั่วไปนอกเหนือจากภาคอุตสาหกรรม

ผมเองมีความสนใจในพลังงานแสงอาทิตย์มาตลอดและดูเหมือนว่า เทคโนโลยี solar cells เริ่มจะถูกพัฒนาไปในทางที่ทั้ง efficiency และ cost effectiveness ของระบบสามารถจับต้องได้มากขึ้นสำหรับประชาชนทั่วไปนอกเหนือจากภาคอุตสาหกรรม

5) “งานครัว”

ผมดูแลผู้สูงอายุในบ้านรวมถึงเรื่องการปรุงอาหารด้วยตัวผมเอง

How to season a new wok at home (professional method)

เรียนรู้เพิ่มเติม

youtube.com

How to season a new wok at home (professional method)

How to season the wok? There is no sole correct way. In this video, we offer a professional way of seasoning a new wok at home. Exclusively, enjoy the therma...

ผมเองไม่ได้มุ่งเน้นไปที่เรื่องรสชาติ หากแต่ผมให้ความสำคัญกับความสะอาดและคุณภาพของวัตถุดิบในการทำอาหาร

และข้อมูลสำคัญอันหนึ่งในการทำอาหารที่ผมค้นพบคือ

“วัสดุ” ที่ถูกนำมาใช้ทำ “กะทะ” นั้น มีความแตกต่างกันในเรื่องของ “ความสามารถในการถ่ายเทความร้อน” (Thermal Conductivity Coefficient) เช่น

Carbon Steel จะมีค่าราว 50

Stainless Steel จะมีค่าราว 25

นั่นคือ “กะทะเหล็ก” จะถ่ายเทความร้อนได้ดีกว่า “กะทะสแตนเลส” !!!

แต่ “กะทะเหล็ก” ต้องดูแลมากกว่าเพราะมัน “ขึ้นสนิมได้” โดยหลังจากล้างทำความสะอาดแล้ว คุณต้องทำการ “seasoning” หรือเคลือบผิวกะทะด้วย “น้ำมัน” เพื่อป้องกันกระบวนการ “Oxidation” หรือการทำปฏิกิริยาระหว่างผิวของกะทะกับ Oxygen ในอากาศแล้วทำให้เกิดสนิมนั่นเอง!

6) posts เกี่ยวกับงานครัวของผม ที่ผมขอแนะนำครับ