ความสำคัญของ “พืชไร่” ของเกษตรกร
.
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า “พืชไร่” มีความสำคัญอย่างมาก บางคนอาจยังไม่รู้จักอย่างลึกซึ้งและเกิดความสงสัยต่าง ๆ ทั้งความหมาย ประโยชน์ ไปจนถึงงานที่ใช้ในการยืนยันถึงคุณค่าและความพิเศษเกี่ยวกับพืชชนิดนี้ ไม่อย่างนั้นคงไม่มีใครปลูกจนทำเป็นอาชีพอย่างแน่นอน ลองมาดูเรื่องราวดังกล่าวไปพร้อมกันเลย
พืชไร่คืออะไร?
พืชไร่ คือ พืชที่ได้รับการปลูกบนพื้นที่ที่มีขนาดกว้างใหญ่ ราบลุ่ม หรือที่ดอน โดยจะเป็นพืชที่จัดอยู่ในกลุ่มอายุสั้น ล้มลุก เมื่อปลูกดูแลแล้วอาจมีอายุเฉลี่ยแล้วอยู่ที่ 45 วัน ไปจนถึง 1 ปี จากนั้นก็ต้องเก็บเกี่ยวผลผลิตก่อนที่จะแห้งเหี่ยวตายไปเอง
ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กับวงจรชีวิตที่ต่างกันออกไปตามชนิดของพืชนั้น ๆ ด้วย เช่น อ้อย (วัตถุดิบใช้ทำน้ำตาลทราย) สับปะรด (ผลไม้มีทั้งรสหวาน เปรี้ยว) มันสำปะหลัง (วัตถุดิบที่ถูกนำไปใช้ผลิตอาหารสัตว์ และแป้ง) ข้าวโพด (วัตถุดิบที่ใช้ผลิตอาหารให้กับสัตว์) ฯลฯ ซึ่งลักษณะเด่นที่สามารถสังเกตได้ง่าย ๆ ก็คือจะใช้พื้นที่เพาะ
ปลูกขนาดใหญ่มาก ทว่ารายได้เมื่อถัวเฉลี่ยต่อไร่ไม่สูงมาก การดูแลไม่ปราณีตพิถีพิถันนัก ตัวชนิดพันธุ์มีความทนทานทั้งความร้อน และความแห้งแล้ง แต่ถึงกระนั้นก็มีพืชประเภทนี้อยู่ 1 ชนิดที่ต้องการน้ำมาก และไม่นิยมไปปลูกในพื้นที่ดอน นั่นคือ
พืชไร่
.
ประโยชน์ของพืชไร่
ต้องอธิบายก่อนว่าประโยชน์ของพืชไร่ ได้ถูกแบ่งออกตามการใช้สอยที่มีด้วยกันหลากหลาย หลัก ๆ ทั้งหมด ดังนี้
1.พืชที่ถูกจัดอยู่ในหมวดอาหารสัตว์
ส่วนใหญ่แล้วจะถูกจัดให้อยู่ในกลุ่มพืชหญ้า สามารถผลิตออกมาได้ทั้งแบบสด ๆ เมื่ออายุเหมาะสมก็ตัดมาให้สัตว์เลี้ยงกิน หรือปลูกไว้ในพื้นที่ใดพื้นที่หนึ่งแล้วให้สัตว์ลงไปยังบริเวณที่ปลูก จากนั้นก็ปล่อยไปให้สัตว์ได้เล็มกินหญ้าเอง อีกชนิดก็คือ หญ้าแห้ง รวมถึงหญ้าที่ต้องถูกเก็บไว้เพื่อนำไปหมักต่อ
2.พืชไร่กลุ่มธัญพืช ให้ผล ให้เมล็ด
จัดเป็นกลุ่มที่ส่งเสริมพลังงาน และประโยชน์ด้านสุขภาพต่าง ๆ ให้กับร่างกาย มีทั้งแร่ธาตุ ฟอสฟอรัส วิตามิน ฯลฯ ที่สะสมอยู่ในผลผลิตและสามารถนำมาบริโภคเป็นอาหารหลัก หรือนำไปแปรรูปได้ตามความต้องการ เช่น ถั่วพันธุ์ต่าง ๆ ข้าวโพด ลูกเกด งา เป็นต้น อิ่มท้องด้วย ขายได้กำไรด้วย
3.กลุ่มพืชให้หัว
ต่อมาเป็นพืชที่ใช้หัว (ราก) เพื่อสร้างประโยชน์สูงสุด หัวที่ให้นี้อาจมาจากเหง้า หรือรากก็เป็นได้ ลักษณะจะเป็นผลที่อยู่ใต้ดิน จำเป็นต้องขุดเอาออกมา เช่น มันสำปะหลัง มันเทศ มันฝรั่ง เป็นต้น มีคุณค่าทางสารอาหารสูงมาก จะนำไปประกอบเมนูอาหาร หรือเผากินเลยได้หมดถ้าสดชื่น
4.พืชกลุ่มให้เส้นใย
อีกประโยชน์ที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยจริง ๆ ก็คือพืชกลุ่มที่ให้เส้นใย ซึ่งเส้นใยที่ได้สามารถนำไปแปลงให้เป็นผลผลิตที่สำคัญต่อชุมชน เช่น นำเส้นใยจากเปลือกหรือใบมาถักทอเป็นเชือก ผ้าห่ม เครื่องนุ่มห่มต่าง ๆ พืชยอดนิยม อาทิ ปอ ฝ้าย ไหม ฯลฯ แม้จะต้องใช้เวลาผลิตแต่ก็ช่วยให้ได้กำไรอย่างมหาศาล เผลอ ๆ เป็นผลผลิตที่หาจากไหนไม่ได้อีก
5.กลุ่มพืชที่ให้น้ำมัน
น้ำมันถือเป็นอีกสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวันไม่น้อย และไม่ใช่แค่ใช้ในครัวเรือนเท่านั้น แต่ยังนับว่าเป็นผลผลิตที่ก่อให้เกิดประโยชน์เชิงเศรษฐกิจของประเทศอีกด้วย ซึ่งพืชไร่ประเภทนี้สามารถตอบสนองความต้องการได้เป็นอย่างดี เช่น ทานตะวัน ปาล์ม งา ละหุ่ง เป็นต้น เมื่อเก็บเกี่ยวผลผลิตสดได้แล้วจะนำไปสกัดเป็นผลผลิตทางการค้าต่อไป
6.กลุ่มพืชให้น้ำตาล
พืชประเภทนี้จะมีรสชาติที่หวานหอม เหมาะกับการนำไปแปรรูปกลายเป็นน้ำตาลให้ความหวานตามต้องการ หรือเรียกได้ว่ามีความสำคัญต่อภาคอุตสาหกรรมน้ำตาล เช่น ข้าวฟ่างหวาน หรืออ้อย การปลูกแต่ละครั้งได้ผลผลิตมากเลยทีเดียว
7.กลุ่มพืชสมุนไพร สารกระตุ้น
สุดท้ายเป็นประโยชน์ทางด้านพืชสมุนไพร สารกระตุ้นต่อร่างกาย สามารถนำมาบรรเทาอาหารเจ็บป่วยที่แตกต่างกันได้เป็นอย่างดี เช่น ตะไคร่หอม ขมิ้น ฟ้าทะลายโจร ฯลฯ นอกจากนี้ ยังมีพืชที่จัดอยู่ในกลุ่มสารเสพติดที่เป็นสมุนไพร เช่น ฝื่น กัญชา กระท่อม เป็นต้น
#คลินิกพืชคูลเกษตร #คูลเกษตร #ที่ปรึกษาพืชออนไลน์ในมือถือคุณ
😀สอบถามได้ครับ จัดการได้ทันที
☎️095-237-1723
📨ทักข้อความที่ m.me/KoolKaset หรือ
📨เฟสบุ้คแฟนเพจ https://www.facebook.com/KoolKaset
📨ไลน์แอด @koolkaset หรือ https://lin.ee/zuxViUX
📨ร้านลาซาด้า https://www.lazada.co.th/shop/koolkaset/
📨ร้านช้อปปี้ https://shopee.co.th/kool.kaset
📨ซื้อออนไลน์ ห่างไกลโควิด ส่งไว #ส่งฟรี ยินดีให้บริการ #พร้อมบริการเก็บเงินปลายทาง
#KoolKaset #พืช #เกษตร #แมลง #หนอน #เพลี้ย #ปุ๋ย #กำจัดหญ้า #กำจัดแมลง #ศัตรูพืช #วัชพืช #โรคพืช #ต้นไม้ #เพลี้ยไฟ #เพลี้ยจั๊กจั่น #เพลี้ยอ่อน #แมลงหวี่ขาว #หญ้า #ไร #ผลไม้ #ไม้ดอก
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
