21 ส.ค. 2022 เวลา 06:16 • ธุรกิจ
เข้า web ของ อย. เลยค่ะ
เมนูจะดูยากนิดนึง สรุปให้ดูง่ายๆเป็น 4 ขั้นตอน ดังนี้
1 จัดเตรียมสถานที่ผลิตอาหารให้ได้ตามหลักเกณฑ์วิธีการผลิตที่ดี (GMP: GOOD MANUFACTURING PRACTICE)
2 จัดเตรียมเอกสาร โดยติดต่อขอข้อมูลได้ที่ สนง.สาธารณสุขอำเภอที่เป็นที่ตั้งของสถานที่ผลิตอาหารทุกแห่ง
3 ยื่นเอกสารขออนุญาตตั้งสถานที่ผลิตอาหาร พร้อมนัด จนท.สาธารณสุขอำเภอ และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นเพื่อตรวจสถานที่
4 ยื่นขอเอกสารอนุญาตขอรับเลขสารบบ “13 หลัก” (เลข อย.) ตามแต่ชนิดของผลิตภัณฑ์ 3 กลุ่ม ได้แก่ อาหารควบคุมเฉพาะ อาหารที่กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐาน และอาหารที่ต้องมีฉลาก
ที่มา: Thai SME Center
Packaging ไปหาโรงพิมพ์เลยค่ะ สมัยนี้มีแบบ print-on-demand ไม่มีขั้นต่ำ งานน้อยก็ทำได้
ข้อมูลโภชนาการอาหาร มีแล็ปของมหาลัย (ม.เกษตรฯ และ ม.มหิดล) แล็ปเอกชนก็มีเยอะค่ะ แต่ต้องเลือกที่ อย. รับรอง
โฆษณา