ดูไบเมืองทะเลทราย กับสถานะว่าที่เบอร์หนึ่งของโลกเรื่องการเพาะปลูก!
วันนี้มาติดตามกระแสโลกแห่งการผลิตอาหารกันสักหน่อย พวกคุณรู้กันหรือยังว่าตอนนี้ดูไบ เมืองในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (UAE) ที่เคยเป็นทะเลทรายอันแห้งแล้งกำลังขึ้นแท่นเป็นแหล่งการเพาะปลูกแนวตั้ง หรือ Vertical Farming อันดับหนึ่งของโลก!
แต่ก่อนแต่ไรมา วิธีการจัดหาแหล่งอาหารสำหรับป้อนสู่ตลาดภายในประเทศ UAE ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูกจำกัดและแห้งแล้งนั้น ก็คือการนำเข้า ซึ่งโดยทั่วไปนั้นการนำเข้าส่งออกเพื่อแลกเปลี่ยนสินค้าระหว่างกันตามอุปสงค์อุปทานก็ไม่ใช่เรื่องแปลกแต่อย่างใด แต่ในกรณีของประเทศ UAE และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมืองดูไบนั้น การนำเข้ามีสัดส่วนที่สูงมากถึงขนาดที่กล่าวได้ว่าพืชผักผลไม้แทบทั้งหมดที่วางขายตามห้างล้วนแล้วแต่มีที่มาจากการนำเข้าทั้งสิ้น
แต่ความเปลี่ยนแปลงกำลังจะเกิดขึ้นแล้ว เมื่อล่าสุดได้มีการเปิดเผยว่าโรงปลูกผักในร่มชื่อ ECO 1 ซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับท่าอากาศยานดูไบได้เริ่มดำเนินกิจการและคาดว่าจะสามารถผลิตผักใบชนิดต่าง ๆ ได้มากถึง 1,000 ตัน ภายในปีนี้
การปลูกพืชในระบบปิด
ระบบของอาคารปลูกผักแนวตั้งที่นี่ก็คล้ายกันกับที่อื่น คือมีระบบอัตโนมัติที่คอยตรวจจับและติดตามปัจจัยของสภาพแวดล้อมที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชผัก เช่น แสง ความชื้น และธาตุอาหาร เป็นต้น นอกจากนี้พวกเขายังยืนยันด้วยว่าการปลูกผักด้วยวิธีนี้จะช่วยให้ลดการใช้น้ำได้ถึง 95% และไม่ต้องใช้สารเคมีจำพวกยาฆ่าวัชพืชและศัตรูพืชด้วย
เรื่องนี้น่าสนใจและกำลังเกิดขึ้นจริง ขณะนี้มีการลงทุนเพื่อพัฒนาระบบการปลูกผักแนวตั้งเช่นนี้เพิ่มขึ้นอย่างมากมายมหาศาล เฉพาะใน UAE ช่วงปีนี้ก็เห็นแผนงานที่ว่ากันหลักหลายพันล้านบาทออกมารอแล้ว
หมายเหตุ: เรื่องราวความเคลื่อนไหวนี้เป็นความพยายามของมนุษย์ในซีกโลกหนึ่งที่จะแสวงหาหนทางผลิตอาหารให้ได้ภายใต้ข้อจำกัดมากมาย แต่การปลูกผักในระบบลักษณะนี้ก็ยังมีจุดอ่อนอีกหลายด้าน เช่นว่า การขาดจุลินทรีย์ดีที่จะมีในผลผลิตที่เพาะปลูกจากดิน การขาดความหลากหลายของชนิดพืชที่สามารถปลูกในระบบหนึ่ง ๆ ได้ เนื่องจากพืชผักแต่ละชนิดมีธรรมชาติไม่เหมือนกัน ราคาของการติดตั้งและเดินระบบที่ยังสูงมาก และความยุ่งยากในการดูแลระบบให้สามารถทำงานได้อย่างเสถียรและต่อเนื่อง
พวกเราในฐานะผู้ที่อาศัยอยู่ในดินแดนซึ่งเพาะอะไรก็งอกงาม ปลูกอะไรก็เติบโตเป็นอาหารได้มากมายเช่นนี้จึงควรตระหนักว่าเรามีข้อได้เปรียบเป็นทุนเดิมอยู่ก่อน การทำงานด้านเกษตรกรรมโดยใช้ความรู้และความมุ่งมั่นในการพัฒนาจุดแข็งพร้อมแก้ไขจุดอ่อนอย่างจริงจังและเป็นระบบจึงเป็นเรื่องที่ควรทำ และการใช้ EM ก็เป็นหนึ่งในวิธีการที่มีประสิทธิภาพและเรียบง่าย ทำได้ทันที
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
