Phở Bò
(เฝ๋อ บ่อ)
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวเส้นเฝ๋อ
phở bò
เป็นเมนูขึ้นชื่อของเมืองฮานอย (ห่า โหน่ย) เส้นจะนุ่มกว่าก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก (เวียดนามมีเส้นก๋วนเตี๋ยว เป็นเมนูทางใต้ ชื่อว่า Hủ tiếu : ฮู่ เตี๊ยว)
การทานจะมีเครื่องปรุกหลักๆ คือพริกซอย, มะนาว, พริกไทย, กระเทียมหั่นดอง และซอสพริก(สูตรเวียดนาม)
ทานคู่กับปาท่องโก๋ (ที่เวียดนามเรียกว่า Quẩy)
วันนี้มานั่นทานที่ร้าน ที่ซื้อเฟรนไชน์มาจากร้าน Lý Quốc Sư (ลี๊ โกว๊ก ซือ) ที่ถนน Đào Tấn ครับ
ร้านต้นตำหรับจะอยู่เลขที่ 10 ถนน Lý Quốc Sư
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
