2 ก.ย. 2022 เวลา 04:29 • อาหาร
☘️ "สมุนไพรเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน" ☘️
🧄🌶️ สมุนไพรไทยที่เราใช้เป็นประจำในครัวเรือนเพื่อประกอบการปรุงอาหารไม่ว่าจะเป็น ขิง ข่า ตะไคร้ กระชาย และพริกไทย เป็นต้น ล้วนเป็นสมุนไพรที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีการใช้เป็นยารักษาโรคในตำรับแผนโบราณ 💄ผลิตภัณฑ์เสริมความงาม มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ ใช้เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหาร 🎨 และยังเป็นแหล่งของสี แหล่งของกลิ่นรส และน้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติ 🍃
💪 การรับประทานสมุนไพรเหล่านี้เป็นประจำอาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย และนอกจากประโยชน์ต่อร่างกายแล้วการรับประทานสมุนไพรไทยเหล่านี้ยังเป็นการปลูกฝังให้รู้จักถึงคุณค่าของพืชสมุนไพรใกล้ตัวอีกด้วย
👩🏼‍🔬 ดังนั้นเพื่อให้ผู้อ่านได้ข้อมูลและความรู้เกี่ยวกับสมุนไพร แอดมินจึงได้รวบรวมบทความวิชาการที่มีเนื้อหาเกี่ยวข้องกับสรรพคุณของสมุนไพร ซึ่งช่วยให้มีสุขภาพดี เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพื่อลดโอกาสการเกิดโรคต่าง ๆ ซึ่งหวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านทุกท่านนะคะ
สมุนไพรไทยในครัวไทย: เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงจากโควิด-19
โดย ซาฟียะห์ สะอะ วารสารอาหาร ปีที่ 51 ฉบับที่ 4 หน้า 16-25
การปรับสมดุลไมโครไบโอมจุลินทรีย์ลำไส้ในร่างกายมนุษย์ด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรในอาหาร
โดย จุฑามาศ กลิ่นโซดา วารสารอาหาร ปีที่ 52 ฉบับที่ 1 หน้า 5-15
สมุนไพร กับเบาหวาน: ใช้ให้เหมาะ ใช้ให้เป็น
โดย ประจงเวท สาตมาลี วารสารอาหาร ปีที่ 47 ฉบับที่ 2 หน้า 47-52
กระชายเหลือง : ราชาแห่งสมุนไพร ที่ขึ้นชื่อว่าโสมไทย
โดย ซาฟียะห์ สะอะ วารสารอาหาร ปีที่ 49 ฉบับที่ 4 หน้า 16-21
จากเครื่องเทศและสมุนไพรสู่เครื่องแกงที่มากด้วยคุณประโยชน์
โดย วาสนา นาราศี วารสารวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ปีที่ 52 ฉบับที่ 3 หน้า 41-45
โฆษณา