3 ก.ย. 2022 เวลา 07:24 • ปรัชญา
องุ่น อร่อย ไร้เมล็ด แพง
องุ่นนิ้ว (Finger Grape)
องุ่นนิ้ว มีหลากหลายสายพันธุ์ เช่น
1. แบบที่มีผลเรียวแหลมคล้ายนิ้วมือสาว (finger grape) สีดำ เขียว ส้ม แดง และสีเหลืองทอง
2. แบบที่มีผลเรียวปลายมนสีดำ คล้ายนิ้วแม่มด จึงเรียกว่า องุ่นนิ้วแม่มด(ดำ) หรือ Witch Finger grap
3. องุ่นมนต์ดำ (Moon Drop Grape) 
ชื่อเรียกอื่นๆ : องุ่นดำไร้เมล็ดเล็บมือนาง องุ่นเล็บมือนาง องุ่นราชินีแม่มด
องุ่นมนต์ดำ เป็นผลิตผลจาก Grapery ที่แคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา รูปทรงยาวเรียว สีดำสนิทคล้ายพระจันทร์ครึ่งเสี้ยวมากกว่าองุ่นชนิดอื่น
มีคุณค่าทางอาหารสูง และสรรพคุณทางยาที่ดีหลายชนิด โดยสารอาหารที่สำคัญคือ น้ำตาล และสารอาหารจำพวกกรดอินทรีย์อีกหลายชนิด เช่น น้ำตาลกลูโคส น้ำตาลซูโคลส วิตามินซี เหล็ก และแคลเชียม นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดเอลลาจิก ซึ่งเป็นสารฟลาโวยอยด์ช่วยในการต่อสู้กับมะเร็ง
โฆษณา