27 ต.ค. 2022 เวลา 03:16 • การตลาด
เปรียบเทียบค่ากาแฟ 1 แก้ว “ต้นทุน – รายได้” รถเข็นข้างทาง VS ผู้ซื้อแฟรนไชส์คาเฟ่ อเมซอน
1
เชื่อว่าหลายคนน่าจะเคยซื้อกาแฟรถเข็นข้างทาง ราคาแก้วละ 20-25 บาท และหลายคนน่าจะมีคำถามว่าร้านกาแฟรถเข็นข้างทางขายกาแฟแก้วละ 20 บาท จะมีต้นทุนและรายได้มากน้อยแค่ไหน
หากเปรียบเทียบกับคนที่ซื้อแฟรนไชส์ “คาเฟ่ อเมซอน” ขายกาแฟแก้วละประมาณ 55-60 บาท โดยมียอดขายเฉลี่ยต่อวัน 250 แก้ว และแบบไหนน่าสนใจมากกว่ากัน วันนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มีข้อมูลมานำเสนอให้ทราบครับ
📢 ร้านกาแฟรถเข็นข้างทาง
  • ต้นทุนกาแฟ 1 แก้ว (20 ออนซ์)
  • ผงกาแฟ 2 บาท
  • น้ำตาลทราย 0.5 บาท
  • นมข้นหวาน 1.5 บาท
  • นมข้นจืด 1.5 บาท
  • นมสด 1.5 บาท
  • น้ำร้อน + น้ำแข็ง 1 บาท
  • แก้ว+ฝา+หลอด 2 บาท
#รวมต้นทุนกาแฟเย็น 1 แก้ว = 10 บาท
#ขายราคาแก้วละ 20 บาท กำไร 10 บาท
#ขายราคาแก้วละ 25 บาท กำไร 15 บาท
#ขายได้ 100 แก้ว / วัน แก้วละ 25 บาท = 1,500 บาท
#ราคาวัตถุดิบมีขึ้นมีลง ตามกลไกตลาดและราคาตามท้องตลาดในแต่ละพื้นที่
📢 ซื้อแฟรนไชส์ “คาเฟ่ อเมซอน”
  • ต้นทุนในการเปิดร้านกาแฟ คาเฟ่ อเมซอน 2.3-3.7 ล้านบาท ต่อ Shop
  • พื้นที่ 30 ตร.ม.
  • ค่าเช่า 2,000-3,000 บาท/ตร.ม.
  • พนักงาน 4-6 คน (ประจำร้าน)
  • เมล็ดกาแฟ อาราบิก้า, โรบัสต้า
  • ยอดจำหน่ายเฉลี่ยขั้นต่ำ 250 แก้ว/วัน/สาขา
🔹#ต้นทุนกาแฟคาเฟ่ อเมซอน 1 แก้ว (55 บาท)
  • ค่าวัตถุดิบ+ส่วนผสมต่างๆ ประมาณ 34%
  • ค่า Royalty Fee 3%
  • ค่า Marketing Fee 3%
#รวมค่าวัตถุดิบ 34% +Royalty Fee 3% + Marketing Fee 3% = ต้นทุน 40% ต่อ แก้ว
ดังนั้น กาแฟ 1 แก้ว จะมีต้นทุนสินค้ารวม = 40%
  • กาแฟเย็น 1 แก้ว 55 บาท
  • ต้นทุนจะอยู่ที่ 22 บาท ต่อแก้ว
#กำไรขั้นต้น = 33 บาท ต่อแก้ว
🔹#เจ้าของร้านแฟรนไชส์ ขายได้วันละ 250 แก้ว
  • รายได้ต่อวัน 250x55 = 13,750 บาท
  • รายได้ต่อเดือน 13,750 x 30 วัน = 412,500 บาท
  • ต้นทุน 40% = 165,000 บาท
  • กำไรขั้นต้นประมาณ 412,500 – 165,000 = 247,500 บาท
ทั้งนี้ กำไรขั้นต้นของร้านกาแฟ คาเฟ่ อเมซอน ยังไม่รวมต้นทุน ค่าเช่า + ค่าไฟ + ค่าน้ำ + ค่าพนักงาน 3-4 คน (เงินเดือน 15,000 บาท) และค่าใช้จ่ายอื่นๆ ในระยะเวลาสัญญา 6 ปี
ผู้อ่านสามารถติดตามข่าวสาร ทุกความเคลื่อนไหวธุรกิจแฟรนไชส์และ SMEs รวดเร็ว รอบด้าน ติดตามได้ที่ Add LINE id: @tfcacademy
อัพเดทและติดตามข่าวสารได้ที่
Line : @thaifranchise
Twitter : @thaismecenter
Twitter : @thaifranchise
ที่มา : https://bit.ly/3TPth0z
โฆษณา