12 ก.ย. 2022 เวลา 23:48 • อาหาร
ชื่ออาหาร:ลาบ
อาหารจากประเทศ:ลาว
ที่มาหรือวิธีทำ:
ลาบ (ลาว: ລາບ) เป็นวิธีการปรุงอาหารประเภทหนึ่ง จากการใช้เนื้อสัตว์สับละเอียด นำไปปรุงกับเครื่องปรุงต่าง ๆ เพื่อสร้างรสชาติ โดยเรียกชื่อตามชนิดของเนื้อสัตว์ ทั้งนี้ลาบเป็นอาหารพื้นเมืองของประเทศลาวและประเทศไทย โดยเฉพาะที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคเหนือทั้งยังสามารถพบอาหารลักษณะเดียวกัน
โฆษณา