17 ก.ย. 2022 เวลา 14:32 • อาหาร
ร้านนายหมงหอยทอด พลับพลาไชย (Bib Gourmand)
นี่คือออลั่วะที่ดี ที่ถูกต้อง
……..
นายหมงหอยทอดเป็นร้านแนะนำชื่อดังในมิชลินไกด์ ประเภท Bib Gourmand (อร่อยคุ้มค่า ราคาย่อมเยา) ติดต่อกันทุกปี ตั้งแต่ปี 2018-2022
วันนี้มาถึงร้านประมาณ 18:30 แล้ว ร้านใกล้จะปิดแล้วครับ ร้านมีเมนูไม่เยอะ แต่มีเมนูหอยทอดที่ใช้วัตถุดิบจากหอยนางรมและหอยแมลงภู่ทุกชนิด วันนี้ได้สั่งเป็นออลั่วะ และออส่วนหอยนางรม ที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของร้านนี้
ออลั่วะหอยนางรม หอยนางรมมาแบบนิ่ม ชิ้นกำลังพอดีคำ กัดเข้าไปสัมผัสได้ถึงความสดของหอยนางรมอยู่ข้างใน เสริ์ฟพร้อมกับแป้งบางกรอบ ฟู ไม่อมน้ำมัน ที่รองรับตัวหอยนางรมอยู่ด้านใต้ ได้รสสัมผัสจากท้องทะเลแบบสุดๆ
ออลั่วะหอยนางรม ราคา 100 บาท
ออส่วนหอยนางรม ชอบแป้งที่ผสมกับไข่ได้อย่างลงตัว เข้ากันดีกับเนื้อสัมผัสของหายนางรม นุ่มฟูทานง่าย
ออส่วนหอยนางรม 100 บาท
ในส่วนของซอสพริกที่มาเป็นเครื่องเคียงผมว่ายังเปรี้ยวนำไปนิด ถ้าเผ็ดกว่านี้จะช่วยชูรสชาติของหอยนางรมให้โดดเด่นขึ้นมาได้
ร้านนายหมงหอยทอดตั้งอยู่ในตึกแถว 1 คูหา บนถนนพลับพลาไชย ห่างจากสถานี mrt วัดมังกรประมาณ 300 เมตร ร้านที่นั่งไม่เยอะ และทำกันเองเสริ์ฟเองในครอบครัว ดังนั้น ถ้ามาทานอาจรอสักนิดนึงครับ
ค่าเสียหายรวมทั้งสิ้น 210 บาท
- ออลั่วะหอยนางรม 100 บาท
- ออส่วนหอยนางรม 100 บาท
- น้ำเปล่า 10 บาท
ร้านรับเฉพาะเงินสดไม่รับโอนครับ
โฆษณา