สตาร์บัคส์ (Starbucks) เดินหน้าขยายธุรกิจในตลาดจีน เปิดสาขาใหม่ทุก 9 ชั่วโมงใน 3 ปีข้างหน้า
วิกฤติโควิด-19 โลจิสติกส์ อาหาร อสังหาริมทรัพย์ ภัยธรรมชาติ … แม้กระทั่งการชะลอตัวเศรษฐกิจก็ไม่อาจทำให้สตาร์บัคส์เปลี่ยนใจจากตลาดจีนได้ …
เมื่อเร็วๆ นี้ สตาร์บัคส์ได้เปิดเผยถึงจำนวนร้านกาแฟในจีนว่าจะแตะหลัก 6,000 สาขา ณ สิ้นปี 2022
ป้ายร้านสตาร์บัคส์ที่ผุดขึ้นทั่วจีน
ในจำนวนนี้ 860 สาขากระจุกตัวอยู่ในนครเซี่ยงไฮ้ ซึ่งเป็นเสมือน “เมืองหลวงด้านกาแฟ” ของจีน
จากสถิติพบว่า ผู้บริโภคจีนดื่มกาแฟเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เฉลี่ยจาก 2-3 แก้วต่อปีในปี 2014 เป็นปีละ 10-12 แก้วในปัจจุบัน
ข้อมูลดังกล่าวสะท้อนว่า จีนเป็นตลาดกาแฟที่ยัง “แบเบาะ” อยู่ มีโอกาสที่จะขยายตัวอีกมากในอนาคต และสตาร์บัคส์ต้องการเอาประโยชน์จากศักยภาพของตลาดที่สามารถเติบโตได้อีกมากในอนาคต
ประการสำคัญ บริษัทฯ ยังเปิดเผยแผนการขยายธุรกิจในจีน โดยตั้งเป้าหมายจะเพิ่มรายได้ขึ้นอีก 2 เท่าตัว และเพิ่มจำนวนร้านกาแฟในจีน 50% ในช่วง 3 ปีข้างหน้า
ซึ่งนั่นเท่ากับว่า จำนวนร้านกาแฟสตาร์บัคส์ในตลาดจีนจะเพิ่มขึ้นราว 13% ต่อปี เป็น 9,000 สาขา มีสัดส่วนคิดเป็น 20% ของจำนวนร้านกาแฟของบริษัทฯ ทั่วโลกในปี 2025
หากเติบโตได้ตามแผนดังกล่าว ก็เท่ากับว่า ทุก 9 ชั่วโมงจะมีร้านสตาร์บัคส์เปิดใหม่ 1 สาขาในจีนในช่วง 3 ปีข้างหน้า
ในมุมมองของบริษัท จีนเป็นตลาดใหญ่อันดับ 2 ของสตาร์บัคส์ในปัจจุบัน และตลาดกาแฟในจีนยังอยู่ใน “ระยะเริ่มต้น” เท่านั้น
“กาแฟได้ก้าวขึ้นเป็นเครื่องดื่มทางเลือกของผู้บริโภครุ่นใหม่ของจีน และเราพยายามจับโอกาสทางธุรกิจดังกล่าว เรากำลังลงทุนในปัจจุบันเพื่อตลาดที่เติบโตในอนาคต …” ซีอีโอของสตาร์บัคส์กล่าว
นอกเหนือจากการเพิ่มจำนวนสาขาแล้ว สตาร์บัคส์ยังวางแผนขยายบริการ O2O พยายามเสริมบริการด้านดิจิตัล และเพิ่มประสบการณ์และการมีส่วนร่วมที่ดีระหว่างลูกค้ากับหุ้นส่วน
รวมทั้งการแตกไลน์ร้านสตาร์บัคส์รีเสิร์ฟ การขยายกาแฟสายพันธุ์และรสชาติใหม่ และรักษาความเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมกาแฟเอาไว้อีกด้วย
บรรยากาศในร้านสตาร์บัคส์รีเสิร์ฟ ณ เซี่ยงไฮ้
แนวทางดังกล่าวจะช่วยให้สตาร์บัคส์สามารถครองตำแหน่งแบรนด์เชนร้านกาแฟในหัวใจชาวจีนได้ต่อไป
อันที่จริง ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา รายได้ของบริษัทฯ ในตลาดจีนชะลอตัวลงอันเนื่องจากวิกฤติโควิด-19
แต่สตาร์บัคส์ก็ยังมั่นใจในตลาดจีน และคาดว่าจะสามารถพลิกฟื้นสถานการณ์ได้นับแต่ปี 2023 เมื่อการแพร่ระบาดของโควิด-19 ในจีนอ่อนแรงลง
บริษัทฯ ยังประเมินอีกว่า รายได้ต่อร้านดังกล่าวจะยังขยายตัวในอัตรา 4-6% นับแต่ปี 2025
"ตลาดกาแฟจีนกำลังจะเข้าสู่บริบทใหม่ของการเติบโต และสตาร์บัคส์มีตำแหน่งทางการตลาดเหนือกว่าคู่แข่ง และพร้อมที่จะเอาประโยชน์จากการเติบโตของตลาดในอนาคตข้างหน้า” สตาร์บัคส์ (จีน) เปิดเผย
ดังนั้น สำหรับคอกาแฟไทย ก็ไม่ต้องกังวลใจว่าไปเมืองจีนรอบหน้าจะไม่มีกาแฟ “สตารบัคส์” ให้ดื่มกันนะครับ …
#สตาร์บัคส์ #ตลาดกาแฟจีน #โควิด19
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
