Blog ที่ 88 (22/09/22) 65-1-411102-1 Management and Communication of Scientific Data[1]
ให้นิสิตอ่านบทความ เรื่อง plant based meat และเขียนสรุปออกมาภายใน 1 ย่อหน้า ไม่เกิน 300 คำ โดนต้องประกอบไปด้วย 3 ประเด็น why / how /what
(10นาที)
การต่อยอดจุดเเข็งเดิมของไทยในการเป็นครัวของโลกสนับสนุนให้เกษตรกรและชุมชนมีรายได้จากการปลูกพืชให้กับผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ๆ
ผลิตสินค้าแปรรูปจากเกษตรกรเครื่องปรุงรสเครื่องเทศอาหารมังสวิรัติวัตถุดิบส่วนใหญ่ก็คือเต้าหู้และเห็ดโดยแปรรูปโปรตีนจากถั่วเหลืองและข้าวเป็นส่วนประกอบหลักอีกทั้งใช้ไขมันจากพืชและบีสรูทรวมทั้งปรุงรสโดยใช้สมุนไพรและเครื่องเทศ
นวัตกรรมและขยายผลมีความต้องการในวัตถุดิบมากขึ้นช่างไม่ได้ให้เกษตรกรและชุมชนสามารถผลิตอาหารมากินเองได้ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
