คนเผาถ่านที่บางตะบูน
ถ่าน อันหมายถึงไม้ดำๆ ที่ผ่านการเผาจนสุก เป็นของใช้จำเป็นที่ในอดีตทุกบ้านต้องมีติดครัว หากแต่ในปัจจุบันเชื้อเพลิงชนิดนี้ดูเสื่อมความนิยม โดยเฉพาะกับวิถีชีวิตคนเมือง ด้วยมีเชื้อเพลิงอื่นที่ประหยัดและสะดวกกว่าเข้ามาแทนที่ แต่อย่างไรก็ตามบางครัวเรือนก็ยังคงใช้ถ่าน และถ่ายไม้จากบางตะบูนถือเป็นถ่านไม้ที่มีคุณภาพดี ซึ่งยังคงผลิตจนถึงปัจจุบัน
ชาวอ่าวบางตะบูน อยู่ในเขตอำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี สภาพแวดล้อมบริเวณนั้นเต็มไปด้วยป่าโกงกาง เป็นป่าโกงกางที่ชาวบ้านตัดขายโรงเตาถ่านที่อยู่ในพื้นที่
เตาถ่านโรงแรกนั้นถือกำเนิดที่บ้านบางตะบูน 2478 เป็นถ่านที่ได้จากไม้โกงกาง ให้ไฟแรงสม่ำเสมอ ขึ้เถ้าน้อย ถ่านที่นี่เกือบทั้งหมดจะส่งขายในกรุงเทพมหานคร ย่านที่รับซื้อคือสัมพันธวงศ์และทรงวาด
การเผาถ่านใช้เวลายาวนานกว่าถ่านจะสุกใช้เวลา 12-15วัน ซึ่งไฟในเตาต้องติดตลอดเวลาทั้งวันทั้งคืน และจะสังเกตว่าถ่านได้ที่แล้วจากกลิ่นไม้และควันที่โชยออกมาและต้องทิ้งไว้ 10-15วันให้คลายความร้อนก่อนจะขนออกมาขายได้
นับเป็นเวลา 60กว่าปีในประวัติศาสตร์การเผาถ่านของชาวบางตะบูนและด้วยยุคสมัยที่เปลั่ยนไป มีเตาแก๊ซและเตาไฟฟ้าเกิดขึ้น ซึ่งสะดวกและประหยัดกว่าถ่านทำให้ปริมาณถ่านที่ขายได้ลดลงไปด้วย จนไม่รู้ว่าตำนานคนเผาถ่านบ้านบางตะบูนจะสูญสิ้นไปเมื่อไหร่แต่ที่แน่ๆรถถ่านคันสุดท้ายยังไม่วิ่งออกจากบางตะบูน
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
