#สวรรค์ของผลไม้เมืองร้อน
"พี่ต่อ" ขอสนับสนุนเกษตรกรไทย ผลิตผลไม้ตามฤดูกาล เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด!!
ประเทศไทยเราเป็นเมืองร้อน มีผลไม้ให้กินไม่เคยขาดช่วง ไม้ผลบางชนิดออกดอกออกผลตลอดปี เช่น มะพร้าว กล้วย สับปะรด หรือมะละกอ แต่หากสังเกตดีๆ ไม้ผลแต่ละชนิดมักจะมีฤดูกาลของพวกเขา หรือมีช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการให้ผลผลิตเสมอ
หากเกษตรกร ผลิตพืชผล โดยคำนึงถึงวัฎจักรของพืชพรรณแต่ละชนิด ก็ไม่จำเป็นต้องพึ่งพาสารเร่ง ไม่ใช้ปัจจัยการผลิตเกินจำเป็น ได้ปริมาณการผลิตที่เหมาะสมและคุณภาพดี ในขณะเดียวกัน การบริโภคที่พึงจะเป็น ก็คือการบริโภคตามฤดูกาล เพราะรสชาติที่ดีที่สุดและคุณค่าอื่นๆของผลไม้ จะมาจากช่วงเวลาการออกดอกออกผลตามวัฎจักรตามธรรมชาติ ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อใบสะสมอาหารเต็มที่ แล้วถ่ายเทไปสู่การสร้างผล เพื่อการขยายพันธุ์ตามธรรมชาติ
ฤดูกาลของไม้ผลเมืองร้อนแต่ละชนิด ตามรายละเอียด :
✓มกราคม : มะขามหวาน ส้มเกลี้ยง/ส้มเช้ง ฝรั่ง มะขามป้อม องุ่น ชมพู่ มะตูม กล้วยหอม ชมพู่ พุทรา
✓กุมภาพันธ์ : มะขามหวาน มะขามป้อม องุ่น ชมพู่ แตงโม กล้วยหอม ลูกตาล มะตูม มะขามเทศ สับปะรด
✓มีนาคม : ขนุน มะม่วง แตงโม มะปราง/มะยงชิด มะม่วงหิมพานต์ กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม
✓เมษายน : ทุเรียน ลิ้นจี่ ขนุน มะไฟ ลูกหว้า มะม่วงหิมพานต์ แตงโม ชมพู่ สับปะรด กล้วยหอม
✓พฤษภาคม : ทุเรียน ขนุน จำปาดะ เงาะ ลูกหว้า ระกำ สับปะรด
✓มิถุนายน : ทุเรียน สละ/ระกำ กระท้อน สับปะรด ขนุน จำปาดะ มะละกอ เงาะ มังคุด
✓กรกฎาคม : ลองกอง/ลางสาด ส้มโอ มะยม แตงไทย ฝักบัว น้อยหน่า ส้มเขียวหวาน จำปาดะ สับปะรด ฝรั่ง กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่
✓สิงหาคม : ลองกอง/ลางสาด น้อยหน่า ฝรั่ง มะเฟือง ลำไย ส้มโอ สับปะรด ส้มเกลี้ยง/ส้มเช้ง มะยม กล้วยหอม
✓กันยายน : ลองกอง/ลางสาด ส้มโอ มะกอกน้ำ มะยม ฝรั่ง องุ่น มะเฟือง กล้วยน้ำว้า กล้วยไข่ กล้วยหอม
✓ตุลาคม : ลองกอง/ลางสาด ส้มซ่า ขนุน มันแกว ฝรั่ง มะเฟือง สาเก ฝรั่ง องุ่น กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม
✓พฤศจิกายน : ส้มเขียวหวาน องุ่น ละมุด มะขามป้อม มะละกอ แตงโม ฝรั่ง กล้วยไข่ กล้วยน้ำว้า
✓ธันวาคม : ส้มเขียวหวาน พุทรา ขนุน ชมพู่ สับปะรด มะละกอ ละมุด มะขามป้อม แตงโม ฝรั่ง กล้วยน้ำว้า กล้วยหอม
**หมายเหตุ :
1) ฤดูกาลของผลไม้นี้มาจากช่วงเวลาการให้ผลผลิตมากที่สุดของชนิดและสายพันธุ์หลักของไม้ผลในแหล่งปลูกหลักๆเท่านั้น
2) ช่วงเวลาการให้ผลผลิตของพื้นที่การผลิตอาจแตกต่างกันไปแต่ละพื้นที่ สายพันธุ์บางชนิดอาจออกผลผลิตได้หลายช่วงใน 1 ปี เช่น พันธุ์น้ำดอกไม้ โชคอนันต์ พิมเสนมันทะวา และวิธีการจัดการผลผลิตของพืชบางชนิด เช่น ฝรั่ง น้อยหน้า องุ่น เป็นต้น
3) จะปรับปรุงเพิ่มเติมผลผลิตที่มาจากภาคที่มีการผลิตรองเพิ่มเติมในโพสต์และแผนภาพ เช่น ทุเรียนภาคใต้ ลิ้นจี่/ลำไยภาคกลาง ฯลฯ
4) ส่วนผลไม้รองและผลไม้พื้นบ้านเดี๋ยวจะแยกเป็นอีกโพสต์
#ฤดูกาลแห่งไม้ผลเมืองร้อน #ผลิตตามฤดูกาล #บริโภคตามฤดูกาล #พี่ต่อสนับสนุน #เพื่อระบบเกษตรกรรมและอาหารที่ยั่งยืน
ดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อน
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์
เลขาธิการพรรคประชาธิปัตย์
#แอดมินรายงาน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
