9 ต.ค. 2022 เวลา 15:47 • อาหาร
Red Oven
Red Oven เป็นร้าน International Buffet บนชั้น 7 โรงแรม SO/ Bangkok ย่านสาทร โดยรวมแล้วพอวางใจได้ ทานแล้วไม่ผิดหวัง
………………….
การตกแต่งภายในร้านให้อารมณ์ประมาณเหมือนเดินช้อปปิ้งตลาดอาหารทะเล ละกลับมานั่งทานกันแบบสดๆในพื้นที่นั่งทานที่จัดไว้ให้ข้างเคียง ค่อนข้าง relax เน้นสบายๆ ไม่หรูไม่พิธีรีตองมากจนเกร็ง เป็นร้านที่ต้องจองก่อนมานั่งทาน เพื่อให้ทางโรงแรมเตรียมอาหารไว้รองรับอย่างเพียงพอ ทั้งนี้ ราคาในส่วนของ buffet จะไม่รวมเครื่องดื่มซึ่งต้องสั่งเพิ่มครับ
ภาพรวมบรรยากาศการจัดวางไลน์อาหาร Red Oven
อาหารมีทั้งที่เป็น Seafood / cold cut / pasta / Steak / Sushi / Sashimi / อาหารไทย สลัด ของหวาน ไอศครีม ส่วนตัวผมประทับใจ cold cut ของที่นี่พอสมควร มีทั้งแฮม ทั้งชีสหลายประเภท ให้เลือกกินเยอะมาก รวมถึงแซลมอนรมควัน เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ใช้ได้ก่อนจะไปเลือกตักที่เป็นจานหลัก
เมนู Seafood ที่ห้ามพลาดเลยก็คือ oyster เป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ ตัวใหญ่มากละสดมาก จะมี lemon มาให้ทานคู่กัน แต่จะทานดิบๆก็อร่อยครับ
Seafood ที่นี่เค้าทำมาได้ดีทีเดียวนะ
ส่วนจานปลาจะเวียนเปลี่ยนไปเรื่อย บางครั้งมาเป็น Salmon Steak บางวันมาเป็น Seabass Steak ก็รสชาติตามมาตรฐานทั้งคู่ ในส่วนของ pasta ไปสั่งที่เคาน์เตอร์ได้เลยครับว่าอยากทานอะไร อาหารไทยทั่วไปที่เป็นข้าวแกงก็ตักได้ไม่อั้นรสชาติตามมาตรฐาน แต่ Sushi ข้าวเยอะไปนิด คุณภาพปลาก็อาจดีได้มากกว่านี้
เค้กให้มาแน่นมาก ดีจริง
ที่ประทับใจเป็นพิเศษก็คือเมนูของหวานทุกประเภท ที่ไปทานสองรอบก็ไม่เคยผิดหวังสักครั้ง ไอศครีมรสชาติดีมาก วัตถุดิบแท้ๆ ปราศจากสารปรุงแต่งใดๆ ช็อกโกแลตเข้มข้นจริง sorbet ต่างๆ ผลไม้ได้รสสัมผัสเนื้อผลไม้จริง หอมหวานจริง ถ้าไปทานควรลองทาน sorbet ก่อนครับ ท่านจะรู้ว่า sorbet ที่ถูกที่ควรควรจะเป็นประมาณนี้ ละก็เค้กรสชาติดีมาก ครีมจัดเต็มแบบไม่มีหวง แต่ไม่แน่ใจว่าแป้งอาจแข็งไปหรือเปล่านะ ขนมไทยรสชาติดี ชอบความหอมของลอดช่องน้ำกะทิ
เครื่องดื่มไม่รวมใน Buffet นะครับ ต้องสั่งเพิ่มอย่างเดียว
…………………
โดยรวมเป็น international buffet ที่ไว้ใจได้ระดับนึง อาจไม่ถึงกับสุดยอดทุกเมนูแต่รวมๆแล้วไม่ผิดหวังครับ ควรได้ลองทานสักครั้งหนึ่ง
โฆษณา