อดีตพนักงานธนาคารออกมาหาเงินหลายล้านโดยการสังเกตและเรียนรู้โดยที่ไม่มีการสอนในตำรา
FB: ตำปากเปิดแฟรนไชส์ ส้มตำเงินล้าน
หลายคนที่ต้องการออกไปทำธุรกิจ ส่วนมากแล้วมักไม่ให้ความสำคัญกับเรื่องของการทดลองในสิ่งที่จะทำให้เพียงพอก่อน ในที่สุดก็พบว่ามีไม่กี่ธุรกิจที่เหลือรอดที่สามารถไปต่อได้ นั่นก็เพราะว่าผู้ประกอบการรายใหม่มักประเมินตนเองคลาดเคลื่อนไป 20% (ประเมินสูงกว่าความเป็นจริง)
นักธุรกิจดังๆ ศิลปินนักร้องที่มีชื่อเสียงหรือแม้แต่คนที่มีผู้ติดตามได้ดาวจำนวนมากใน Blockdit ก็ล้วนแล้วตอบไม่ได้ว่าผลงานชิ้นไหนที่จะออกมาได้รับการยอมรับและโด่งดังได้ มีวิธีการเดียวคือการนำเสนอผลงานหรือสินค้าออกมาให้มากที่สุดจนกว่าจะได้รับการยอมรับ
Source: PNGEgg
คุณศดานันท์ ผิวหูม หรือคุณนก ในระหว่างที่เธอทำงานที่ธนาคารในแผนกสินเชื่อและขายประกันชีวิต ได้เหลือบไปเห็นผู้หญิงสูงวัยท่านหนึ่งในที่ทำงานเดียวกันยืนถ่ายเอกสารอยู่ เธอไม่อยากทำงานแบบนี้ไปจนเกษียณ เธอจึงเกิดประกายความขึ้นขึ้นมา (ดวงตาเห็นธรรม) ว่าต้องทำธุรกิจเป็นของตัวเอง แต่เธอไม่เคยมีประสบการณ์และไม่เคยรู้วิธีการทำธุรกิจมาก่อนเลย
คุณนก เป็นคนที่ชอบรับประทานส้มตำเอามากๆ ทั้งยังได้รับการถ่ายทอดวิทยายุทธจากคุณแม่มาด้วย เธอจึงมองว่าส้มตำคือสินค้าที่เธอจะต้องเอามาต่อยอดเป็นธุรกิจ
คุณนกยังไม่ได้ลาออกจากงานทันที แต่เริ่มต้นด้วยการนำเอาครกเอาสากมาที่ทำงาน เพื่อทำส้มตำให้เพื่อนๆได้ลองชิม ซึ่งกลุ่มเพื่อของเธอเป็นกลุ่มที่สื่อสารตรงโดยไม่มีอะไรมากั้นอยู่แล้ว หลายครั้งที่เพื่อนๆบอกว่า สุนัข(หมา)ไม่รับประทาน (ที่จริงก็ไม่เคยเห็นสุนัขกินส้มตำมาก่อนเลย)
นอกจากนี้แล้วคุณนกเองก็ได้ทำส้มตำให้เหล่าบรรดาแม่บ้านลองลิ้มรส ซึ่งก็ได้ผลการทดสอบกลับมา อย่างเช่น เปรี้ยวไป เผ็ดไป หวานไป ฯลฯ แล้วก็ได้รับคำแนะนำกลับมาว่าเปรี้ยวแบบนี้ใช้มะนาวไม่ดีหรือปล่าว หรือรสชาติคาวเพราะปลาร้าไม่ได้คุณภาพ เป็นต้น
ที่มา Digital Marketing Tips
ด้วยคำตอบและข้อเสนอแนะที่ได้มา คุณนกก็ได้ปรับปรุงสูตรส้มตำของเธอ ด้วยการเสาะสวงหามะนาวพันธุ์ที่ดีที่สุด แม้แต่มะละกอ พริก มะเขือเทศ และวัสดุที่ใช้ทำส้มตำทั้งหลาย คุณนกก็ไปเสาะแสวงหามาเพื่อมาตำให้เหล่าบรรดาเซเลบของเธอได้ลองชิมกัน
โดยเฉพาะหัวใจของการทำส้มตำอย่างน้ำปลาร้า ที่เธอได้คำตอบว่าลูกค้าส่วนมากไม่ชอบกลิ่นคาวของปลาร้า
ที่มา ส้มตำไทยไส้กรอกชีสส์ - Pantip
เธอก็ลัดเลาะไปทั่วประเทศเพื่อนำมาทดสอบหาสูตรที่ลงตัว แล้วนำปลาร้าที่ได้มาผสมทำสูตรของเธอเอง รสชาติออกมาไม่ถูกใจไม่ถูกปากเธอก็เททิ้งไป อันรสชาติไหนได้เธอก็จดสูตรไว้ ทำจนได้สูตรที่ดีที่สุด
ด้วยการทดลองและทดสอบของเธอหลายครั้งมาก ในที่สุดคุณนกก็พบสูตรปลาร้าที่ไม่มีกลิ่นคาว จนสามารถทำให้คนที่ไม่ชอบกลิ่นคาวหันมารับประทานส้มตำจนได้
เมื่อคุณนกได้สูตรที่ลงตัวจากเหล่าบรรดากลุ่มที่ทดสอบและออกความเห็นอย่างตรงไปตรงมาของเธอแล้ว เธอก็ได้ออกไปเปิดร้านส้มตำของเธอ บางครั้งพบว่าลูกค้ารับประทานไม่หมด เธอถึงกับไปลองชิมส่วนที่เหลือ เพื่อจะได้รู้ว่าทำไมลูกค้าถึงรับประทานไม่หมด
ด้วยการทดสอบก่อนที่จะมาทำธุรกิจจนแทบนับครั้งไม่ได้ ในระหว่างที่เปิดขายเธอก็ทดสอบตลอดจนพบสูตรที่ลูกค้าพึงพอใจ ร้านที่เปิดขายจึงมีลูกต่อคิวรอซื้อยาวเหยียด จนมีรายการทางโทรทัศน์มาขอสัมภาษณ์ ยิ่งทำให้เธอโด่งดังมากขึ้นไปอีกโดยไม่ต้องทำโฆษณาเองเลย
FB: ตำปากเปิดแฟรนไชส์ ส้มตำเงินล้าน
ต่อมามีนักธุรกิจสนใจซื้อแฟรนไชส์ร้านส้มตำของคุณนก ทำให้คุณนกสามารถเปิดร้านออกไปอีกหลายสิบสาขา
จากการที่เธอทดสอบสูตรน้ำปลาร้าและสูตรส้มตำมานับครั้งไม่ถ้วน คุณนกสามารถนำความรู้เหล่านั้นมาถ่ายทอดต่อแล้วสร้างเงินหลักล้านให้เธอได้อีกนอกจากการเปิดร้าน
นี่คือการเตรียมตัวก่อนการทำธุรกิจโดยทำการทดสอบจนผ่านการยอมรับก่อน โดยการเรียนรู้ด้วยตนเองของคุณนก
FB: ตำปากเปิดแฟรนไชส์ ส้มตำเงินล้าน
วันนี้คุณนก ดานันท์ ผิวหูม ก็บรรลุเป้าหมายได้แล้วจากความเพียรของเธอ ที่ทำให้เธอไม่ต้องมาแต่ชราอย่างไร้คุณภาพรอการเกษียณแบบไร้ทิศทางได้แล้ว
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
