Mexican Warrior ☕
ศิลปะฟองนมชิ้นนี้มีชื่อว่า “ Mexican Warrior” หรือใบหน้านักรบโบราณชาวเม็กซิกัน ซึ่งหาดูได้ยากตามคาเฟ่ทั่วไป เพราะว่าต้องใช้สมาธิในการเทและความพิถีพิถันมากเป็นพิเศษ จึงเป็นลายที่ไม่ค่อยนิยมทำกันมากนัก ความเป็นมาของลายนี้
เริ่มจากคุณพ้ง - ศุภชัย สว่างอำไพ เจ้าของร้าน Duck you CaféRista ได้สังสรรค์ขึ้นมาจากแรงบันดาลใจตอนไปแข่งขันประกวดเทลายลาเต้อาร์ตในต่างประเทศ แล้วออกแบบให้มีลวดลายเป็นเอกลักษณ์ประจำร้าน จนกลายมาเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ที่ท้าทายให้เหล่านักล่าลาเต้อาร์ตมาพิสูจน์ความงดงามและลิ้มลองกาแฟแก้วนี้กัน
• HOW TO •
1. วนนมกับกาแฟ
2. เทลาย Rosetta เป็นเส้นผมด้านข้าง 3 เส้น เป็นแนวเรียงเสมอกัน
3. กลับแก้ว เท Rosetta ด้านบน 1 เส้น
4. ลากเส้นให้เป็นรูปหมวก
5. ลากเส้นให้เป็นโครงหน้า
6. หยอดนมเป็นดวงตาและเก็บรายละเอียดหมวก
• CONTRIBUTOR •
พ้ง - ศุภชัย สว่างอำไพ
PONG- SUPACHAI SWANGUMPI
จากความอึดอัดในการหาดื่มกาแฟอย่างยากลำบากเมื่อ 8 ปีที่แล้ว สู่การซื้อเครื่องชงมาทำดื่มเองที่บ้าน เพื่อตัดปัญหา และลดความยุ่งยาก บวกกับทางบ้านทำร้านอาหารเป็ดย่าง จึงใช้พื้นที่หลังร้านเปิดเป็นบาร์ ค่อย ๆ พัฒนาเรื่อยมาจนกลายมาเป็น Duck you CaféRista อย่างทุกวันนี้ และยังคงไว้ซึ่งคอนเซ็ปต์ “เป็ด”
ซึ่งเป็นโลโก้ประจำร้าน มีห้องคั่วกาแฟเป็นของตัวเอง คุณพ้งมีดีกรีรางวัลแชมป์บาริสต้า รวมถึงแชมป์ลาเต้อาร์ตหลายรายการ เช่น 1st Runner – up National Thailand Barita Championship 2016, Championship Thailand National LATTE ART 2018 คุณพ้งบอกว่าเสน่ห์ของกาแฟทั้งการชง การเทลาเต้อาร์ต หรือการคั่ว เป็นสิ่งที่ยิ่งทำยิ่งได้เรียนรู้ ทำให้ค้นพบความสนุกและมีความสุขไปกับมันได้พร้อม ๆ กัน
ชื่อร้าน : Duck you CaféRista
เปิดบริการ : เปิดทุกวัน เวลา 08.00 - 15.00 น.
FaceBook : Duck you CafeRista
Instagram : DuckyouCafeRista
Tel : 0 2376 3284
พิกัดร้าน : ปากซอยรามคำแหง 78 ร้านเดียวกับร้านเป็ดย่างพงษ์กี่ กรุงเทพฯ
ร่วมเดินทางท่องโลกไปกับเราทั้งรูปแบบนิตยสารและออนไลน์
ติดตามข้อมูลข่าวสารความรู้ด้านกาแฟได้ตามลิงก์ด้านล่าง
Facebook : www.facebook.com/CoffeetravelerMagazine
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
