25 ต.ค. 2022 เวลา 01:26 • อาหาร
ต้นกระเทียมเถา เป็นดอกไม้กินได้อีกชนิดหนึ่ง
มารู้จักต้นกระเทียมเถาหรือกาลิคไวน์ให้มากขึ้นกันว่าทั้งสวยและมีประโยชน์ด้วย
#กระเทียมเถา ชื่อสามัญ: Garlic vine
ชื่อวิทยาศาสตร์: Pachyptera hymenaea (DC.) A. Gentry
Mansoa hymenaea (Lam.) A. Gentry
Pseudocalymma hymenaea (A.P. de Candole) Sandwith
วงศ์: BIGNONIACEAE
เป็นไม้เถาเลื้อยเนื้อแข็ง มีลำต้นเป็นเถาใหญ่สามารถเลื้อยไปได้ไกลอาศัยพาดพิงต้นไม้หรือซุ้มออกดอกเป็นช่อตามข้อต้น หรือตามโคนกาบใบเป็นพวงสวยงาม ลักษณะดอกจะเป็นรูปกรวยปากบาน หรือรูปแตร มีกลีบดอกแยกออกเป็น 5 กลีบ เมื่อดอกบานใหม่ ๆ จะเป็นสีขาว แล้วจะกลายเป็นสีชมพูและสีม่วง ในช่วงที่ออกดอก กระเทียมเถาจะทิ้งใบหมด กลิ่นของดอกและใบ จะมีกลิ่นเหมือนกระเทียม และรูปทรงเถา จึงเป็นที่มาของชื่อ
ออกดอกช่วง (พ.ย. - ก.พ.)
ขยายพันธุ์ โดยการปักชำ ใช้กิ่งที่ไม่อ่อนหรือแก่เกินไป เด็ดใบทิ้งให้หมด ปักชำในที่ร่มรำไร ชอบแสงแดดจัดควรทำค้างหรือที่ยึดเกาะให้ เนื่องจากโดยธรรมชาติจะไม่เลื้อยขึ้นต้นไม้อื่น จึงมีความจำเป็นที่จะต้องช่วยผูกนำในช่วงแรกของการปลูก
ประโยชน์ปลูกประดับบ้านและนำยอดอ่อนมาทานกับน้ำพริก
สรรพคุณทางยา: รากและใบ บรรเทาปวด แก้ไข้หวัด แก้เจ็บคอ รักษาโรคปวดตามข้อและไขข้ออักเสบ
โฆษณา