28 ต.ค. 2022 เวลา 14:28 • ไลฟ์สไตล์
DIANTHUS & STEVIA
ดอกไม้กินได้ แต่งจานได้ ความหมายดี
Dianthus หรือ Indian Pink มีชื่อไทยว่า ดอกผีเสื้อ หรือผีเสื้อไดนาสตี้ ถิ่นกำเนิดในยุโรปตอนใต้ ก่อนจะแพร่ขยายมาในเอเชีย ดอกผีเสื้อเป็นไม้ดอกสกุลเดียวกับคาเนชั่น มีลวดลายของดอกสวยงามสะดุดตา
ดอกผีเสื้อมีทั้งชนิดดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน ปลายดอกมาลักษณะเป็นหยักมุมแหลมเหมือนฟันปลา ส่วนใหญ่มีสีชมพูจึงเรียกว่า Pink แต่ก็มีทั้งดอกสีขาว ชมพู แดง ม่วง หรือมี 2 สีในดอกเดียวกัน สรรพคุณทางยาของพืช Dianthus แก้โรคเบาหวาน บำรุงหัวใจ แก้ท้องผูกเรื้อรัง ทั้งต้นรักษาความดันโลหิต รากแก้บิด ขับพยาธิ
Stevia หรือหญ้าหวาน เป็นพืชสมุนไพรทางเลือกใหม่สำหรับใช้ทดแทนความหวานของน้ำตาล และกำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพ มีรสหวานเหมือนเมนทอล มีรสขมเล็กน้อย สารที่มีฤทธิ์หวานในหญ้าหวาน คือ Steviol Glycosides ซึ่งสามารถกระตุ้นตัวรับรสหวานและขมบนลิ้นเราได้ แต่ไม่ใช่สารประเภทน้ำตาล และไม่ให้พลังงาน โดยจะให้รสหวานที่ช้าและคงอยู่นานกว่าน้ำตาลปกติ
เค้กดอกไม้ Edible Flowers ถูกใจทั้งผู้ให้และผู้รับ นอกจากจะสวยงามน่ารับประทานแล้ว ยังอร่อยและได้สุขภาพจากสรรพคุณของดอกไม้จริง Edible Flowers สามารถรับประทานได้ ปลอดสารเคมี จากฟาร์ม organic
ความหมาย คือ รักแท้ให้คุณ
โฆษณา