4 พ.ย. 2022 เวลา 03:00 • อาหาร
เงาะ เป็นผลไม้บ้านๆที่อร่อยหวานช่ำสุดๆ
เงาะ ที่คุณรู้จักเนี่ย รู้ไหม มีข้อดี ข้อเสีย อะไรบ้าง
ในผลของเงาะ จะมีสารที่ชื่อว่า แทนนิน สารตัวนี้จะสามารถช่วยฟอกหนัง ย้อมผ้า บำบัดน้ำเสีย ป้องกันแมลง ทำเป็นเป็นปุ๋ย ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และยังเป็นยารักษาโรค ได้อีกด้วย
แต่ในข้อดีมากมาย ก็มีข้อเสียหนึ่งอย่างคือ ในสารแทนนิน มีฤทธิ์ในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร หากเรากินจำนวนมากจะทำให้รู้สึกท้องอืดหรือท้องผูกได้
ในส่วน เปลือกของผลเงาะ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้
ฉะนั้น รู้ข้อดี-ข้อเสีย แล้ว ก็อย่าลืมทานให้พอประมาณกันนะคะ
โฆษณา