โจ๊กกุ้งหม้อดิน
สดมาก! โจ๊กกุ้งหม้อดินที่อัดแน่นด้วยส่วนผสม ข้าวทุกเม็ดเต็มไปด้วยกุ้งเต็มๆ
อย่างที่ว่าไป กินข้าวต้ม บำรุงกระเพาะ!
วันนี้ขอแบ่งปันโจ๊กหม้อหุงข้าวด้วยส่วนผสมกุ้งสดและ ข้าวทุกเม็ดเต็มไปด้วยสารอาหารสำคัญ!
วิธีนี้ง่ายมากและรวยมาก
วัตถุดิบ
กุ้งสดครึ่งกิโลกรัม
หอมหัวใหญ่ขิง ปริมาณพอเหมาะ
ข้าว 1/2 ถ้วย
เห็ดหอมแห้ง 4 ดอก
ผักกาดขาว 1 หัว
แครอทครึ่งหัว
เมล็ดข้าวโพดในปริมาณที่เหมาะสม
เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปริมาณพอเหมาะ
วิธีทำ
1. เตรียมส่วนผสม: ปอกเปลือกและผ่ากุ้ง ตัดหัวกุ้งแล้วใส่ในชามสำหรับใช้ในภายหลัง หั่นเห็ดหอมเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นผัก และหั่นแครอทเตรียมไว้
2. นำน้ำมันกุ้งสำหรับทอด ตั้งน้ำมันในหม้อให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่หอมใหญ่และขิง ผัดจนส่งกลิ่นหอม เทหัวกุ้งลงไปผัดจนน้ำมันออกมา เทน้ำในชามเดือด ถอดหัวกุ้ง
3. เทข้าวที่ล้างแล้วลงในหม้อจากนั้นปิดฝาแล้วเปิดฟังก์ชั่น "หม้อโจ๊ก" ของหม้อ
หลังจากหม้อส่งเสียง ให้นำส่วนผสที่เหลือใส่ลงในหม้อได้แก่ เห็ดหอม แครอท เมล็ดข้าวโพด และผักใบเขียว จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สุดท้ายใส่กุ้ง ปิดฝาแล้วกดปุ่มอีกครั้งเพื่อเริ่มโปรแกรม "โจ๊กหม้อ" ต่อไป จนหม้อส่งเสียงอีกครั้ง
เป็นอันเสร็จ พร้อมรับประทาน
Credit : 湖北
แหล่งที่มา : https://mp.weixin.qq.com/s/vzQyYqKKMS1YGY3jr6wcGA
ช่องทางการติดต่อ
Tel : 0972856990
Facebook : https://www.facebook.com/TH.JIAJIAO
Line: @pld9739f
Website: http://thjiajiao.com/
E-mail: thjiajiao@gmail.com
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
