10 พ.ย. 2022 เวลา 05:00 • อาหาร
ยินดีต้อนรับสู่เมืองอาหาร 🍞
วันนี้เสนอเมนู ขนมปังปังปังปัง
สูตรอยู่ด้านล่าง
1. แป้งขนมปัง (1) 55 กรัม // 55 g Bread flour(1)
2. ยีสต์แห้ 6 กรัม // 6 g Yeast
3. น้ำตาลทราย (1) 5 กรัม // 5 g Caster sugar
4. น้ำเปล่า (1) 60 กรัม // 60 g Water(1)
5. แป้งขนมปัง (2) 225 กรัม // 225 g Bread flour(2)
6. น้ำตาลทราย (2) 75 กรัม // 75 g Caster sugar
7. เกลือป่น ½ ช้อนชา // ½ tsp Salt
8. น้ำเปล่า (2) 60 กรัม // 60 g Water(2)
9. นมข้นจืด 15 กรัม // 15 g Evaporated milk
10. ไข่ไก่ 40 กรัม // 40 g Egg
11. เนยสดจืด 35 กรัม // 35 g Unsalted butter
ปล.ขอบคุณสูตรจากช่อง VIPS Station
โฆษณา