11 พ.ย. 2022 เวลา 12:51 • อาหาร
บาร์บีคิวไก่🍢✨
ส่วนผสม
• อกไก่
• ซอสมะเขือเทศ
• ซอสพริก
• เนยละลาย
• น้ำตาลทราย
• พริกไทยป่น
• ซีอิ๊วขาว
• ซอสปรุงรส
• น้ำมันหอย
• กระเทียมสับ
• หอมใหญ่สับ
เครื่องเคียง
• พริกชี้ฟ้าเขียว
• หอมใหญ่
• มะเขือเทศ
• สับปะรด
• ไม้เสียบขนาดยาว 10-12 นิ้ว
วิธีทำ
1. ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่ไก่ลงไปหมักไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมงค่ะ (รสชาติปรับตามชอบเลยนะคะ)
2. เมื่อหมักครบเวลาแล้วจัดเสียบเนื้อสัตว์สลับกับสับปะรด หอมใหญ่ มะเขือเทศ และพริกชี้ฟ้าตามชอบเลยค่ะ
3. จะก่อไฟย่างหรือใช้เตาไฟฟ้าตามสะดวกเลยค่ะ ระหว่างย่างให้ทาน้ำซอสที่เราหมักไก่ด้วย ย่างจนสุก (เราชอบเกรียมนิด ๆ)
โฆษณา