ตามไปดูวิธีทำเบเกิลที่เกาหลีกันค่ะ
ยังคงติดใจขนมปังเบเกิลอยู่นะคะ แล้วก็ไปเจอคลิปนี้ใน YouTube
ภาพสวยจาก Pinterest Brit + Co @britandco
หัวข้อของคลิป คุณภาพที่น่าทึ่ง! การทำเบเกิลทำมือ ครีมชีสประเภทต่าง ๆ อาหารข้างทางของเกาหลี การดู 723,448 ครั้ง ช่อง Yummy Yummy ผู้ติดตาม 1.97 ล้านคน
เขาพาไปดูที่ Blueme Bagel ในเกาะเชจู เริ่มตั้งแต่การเตรียมเครื่องทำขนมปังเบเกิลกันเลยทีเดียว ตวงแป้ง ตวงน้ำตาล ตวงยีสต์ และอื่น ๆ ใส่ลงในเครื่องนวดแป้ง เดินเครื่องปั่นจนแป้งเนื้อเนียนเป็นโด แล้วแบ่งก้อนแป้งเป็นส่วนเล็ก ๆ คลึงกลมรอให้ขึ้นฟู
ภาพแคปมาจากในคลิปที่ดูนะคะ อวบอ้วนได้ใจจริง ๆ
ต่อจากนั้นก็มาทำเป็นรูปร่างซึ่งจะต่างจากการทำโดนัท โดนัทจะเจาะเป็นรูตรงกลาง แล้วหมุน ๆ ให้เป็นรูกลม ๆ แล้วเอาไปทอด ส่วนเบเกิลจะม้วนแป้งให้เป็นท่อนแล้วจับให้เป็นวงกลม ต่อจากนั้นจะเอาไปต้ม แล้วนำไปเข้าเตาอบอีกทีนึง
เอาไปต้มก่อนอบอีกครั้ง
ตัวครีมชีสเขาทำเองนะคะคุณขา ทำออกมาได้หลากหลายชนิดมาก ๆ น่ากินทั้งนั้น เห็นแล้วอยากว้าปไปชิมถึงที่เลยค่ะ
ครีมชีสหลากรสที่น่าลิ้มลอง
โพสต์ที่แล้วเป็นของคาว
![[เล่าตามสไตล์วาดไปกับนก] ตามไปดูความฟินของเบเกิลตำรับ New York](https://t1.blockdit.com/photos/2022/11/636f9e842ef52ca5d224b00c_800x0xcover_SUj8STLz.jpg)
คราวนี้มีทั้งของคาวของหวานค่ะ
อย่าลืมตามไปดูกันนะคะ ดูเพลินมากค่ะ ความรู้สึกมีทั้งอยากทำตามและอยากตามไปชิมให้ถึงที่ 😀
หน้าตาดีสุด ๆ 😋
วันนี้บ๊ายบายไปก่อน แล้วพบกันใหม่ค่ะ❤️
นกเอง🐦อดีตดีไซเนอร์มือเก๋า (กึ๊ก) ชอบวาดชอบเขียนละเลงสี งานอดิเรกที่ใช่ที่ชอบ ไลฟ์สไตล์บล็อกเกอร์
ติดตามผลงานของนกได้ที่:
- 9
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
