17 พ.ย. 2022 เวลา 02:43 • การเกษตร
เสาวรสหวาน “พันธุ์ไทนุง”
ปลูกง่าย ผลดก สร้างรายได้
ใครอยากปลูกเสาวรสหวานพันธุ์ไทนุง เชิญทางนี้ได้เลยครับ เสาวรสหวานพันธุ์ไทนุง มีวิธีการปลูกและวิธีการดูแลอย่างไร ทำไมคนถึงนิยมรับประทานเสาวรสพันธุ์นี้ เกษตรสัญจรมีเคล็ดลับดี ๆ มาฝากครับ
เสาวรสหวานพันธุ์ไทนุง (Passion fruit) หรือชาวบ้านนิยมเรียกว่า เสาวรสพันธุ์สีม่วง สาเหตุที่เรียกชื่อนี้เพราะว่าเสาวรสพันธุ์นี้จะมีลักษณะสีม่วงเข้ม มีรสชาติหวาน อร่อย มีค่าความหวานเฉลี่ยอยู่ที่ 17 Brix เลยครับ สาเหตุที่เสาวรสพันธุ์ไทยนุงเป็นที่นิยมเนื่องจาก เสาวรสพันธุ์นี้มีรสชาติหอมหวานจากธรรมชาติเฉพาะตัว จึงนิยมทานเป็นผลสด หรือสามารถนำไปแปรรูปเป็นน้ำเสาวรสได้ครับ
ปัจจุบันคนเริ่มหันมารักสุขภาพมากขึ้น เสาวรสจึงเป็นผลไม้ที่กลุ่มคนรักสุขภาพนิยมเลือกรับประทาน เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมาก ช่วยบำรุงผิวพรรณ มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ได้ด้วยครับ
เสาวรสมีวิธีปลูกอย่างไร ?
วิธีปลูกเสาวรสวิธีแรกคือวิธีเพาะกล้าครับ เริ่มจากการนำเมล็ดเสาวรสไปตากแห้ง เมื่อเมล็ดเสาวรสแห้งดีแล้ว จึงนำไปแช่น้ำอุ่น ประมาณ 10 - 20 นาที และนำเมล็ดเสาวรสใส่ในถุงเพาะชำที่เตรียมไว้ การเพาะเมล็ดเสาวรสนิมยมใช้เป็นดินร่วน วิธีการเพาะเมล็ดมีข้อดีคือต้นเสาวรสจะมีรากแข็งแรงครับ
วิธีปลูกเสาวรสอีกวิธีนึงคือวิธีปักชำครับ เริ่มจากการเตรียมดินสำหรับปลูก และรดน้ำให้ชุ่ม เลือกกิ่งพันธุ์เสาวรสมาปลูก โดยตัดกิ่งให้มีความยาวพอดีประมาณ 15 เซนติเมตร ตัดใบตรงโคนกิ่งออกและนำมาปักชำลงถุงได้เลยครับ เทคนิคการปักชำคือการใช้ไม้นำร่องก่อนและปักชำลงไปได้เลยครับ และนำไปไว้ในที่ร่ม หมั่นรดน้ำเป็นประจำอย่าให้ดินแห้งครับ ข้อดีของการปลูกเสาวรสด้วยวิธีปักชำคือ จะให้ลูกไว และไม่กลายพันธุ์ครับ
ปัจจุบันเสาวรสพันธุ์ไทยนุง จำหน่ายราคาส่งหน้าสวนที่กิโลกรัมละ 10 - 15 บาท หรือหากจำหน่ายปลีกสู่ผู้บริโภคโดยตรง สามารถจำหน่ายที่กิโลกรัมละ 35 - 40 บาท นอกจากเสาวรสจะจำหน่ายแบบผลสดได้แล้ว ยังสามารถนำไปแปรรูปเป็นน้ำเสาวรส ซึ่งการแปรรูปสามารถเพิ่มรายได้จากการจำหน่ายแบบผลสดหลายเท่าเนื่องจากเสาวรส 1 ผล สามารถนำไปแปรรูปเป็นน้ำเสารสได้ 1 ขวด จำหน่ายที่ขวดละ 10 - 15 บาท ได้เลยครับ
เพื่อน ๆ เกษตรสัญจรได้รู้จักเสาวรสพันธุ์ไทนุงแล้ว ลองหามารับประทานดูนะครับ หากติดใจหรือสนใจที่จะปลูกสามารถนำเคล็ดลับที่เกษตรสัญจรนำมาฝาก ไปทดลองปลูกได้เลยนะครับ เพื่อจะได้ปลูกไว้รับประทานเองหรือปลูกเป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้อีกทางนึงครับ
……………………………………
เกษตรสัญจร สื่อเกษตรยุคใหม่ แหล่งข้อมูลสาระที่นำไปใช้ประโยชน์ได้จริง
รวมเรื่องเด็ด เกษตรกูรู ศูนย์รวมความรู้และเทคนิคการทำเกษตร
ติดตามเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับเกษตรเพิ่มเติมได้ที่ :
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸: เกษตรสัญจร
𝗟𝗜𝗡𝗘 𝗢𝗳𝗳𝗶𝗰𝗶𝗮𝗹: @kasetsanjorn
𝗕𝗹𝗼𝗰𝗸𝗱𝗶𝘁: blockdit.com/kasetsanjorn/
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲: youtube.com/c/Kasetsanjorn
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸: tiktok.com/@kasetsanjorn
𝗧𝘄𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿: twitter.com/kasetsanjorn/
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲: kasetsanjorn.com
โฆษณา