#ฟาร์มรู้ ทำไมพืชตระกูลถั่วถึงเป็นพืชที่นิยมใช้ในการทำปุ๋ยพืชสด
เพราะพืชตระกูลถั่วเป็นพืชชนิดเดียวที่มีปมอยู่ที่รากและภายในปมนั้นจะมีแบคทีเรียตระกูลไรโซเบียม (Rhizobiaceae) อยู่ซึ่งไรโซเบียมเป็นแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่ไม่เป็นอันตรายต่อพืชเพราะอยู่กันแบบพึ่งพาอาศัยกัน ไรโซเบียมสามารถตรึงก๊าซไนโตรเจนที่มีอยู่ในอากาศมากถึง 78% ให้เป็นสารประกอบไนโตรเจน ส่งผลให้พืชตระกูลถั่วนั้นโตไวมากและมีการสะสมของไนโตรเจนภายในลำต้นที่สูงอีกด้วย
จึงเป็นเหตุผลว่า ทำไมการทำปุ๋ยพืชสดส่วนใหญ่นิยมใช้พืชตระกูลถั่วเพื่อเพิ่มไนโตรเจนให้กับพืช โดยพืชตระกูลถั่วที่นิยมนำมาทำปุ๋ยมีตั้งแต่ กระถิน ถั่วพร้า ก้ามปู ปอเทือง แต่ถ้าอยากให้ได้ทั้งปุ๋ยและสามารถรับประทานได้ด้วยก็สามารถเลือกปลูกเป็น ถั่วเขียว ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ถั่วฝักยาว ถั่วพู ถั่วพุ่ม ก็ได้เช่นกัน โดยที่หลังจากเก็บเกี่ยวถั่วเสร็จแล้วค่อยนำลำต้นของพืชมาบดสับให้ละเอียดเพื่อทำเป็นปุ๋ยพืชสดต่อไป
สำหรับใครที่อยากจะปลูกพืชตระกูลถั่วไว้สำหรับปรับปรุงดินและรับประทาน สามารถเสริมด้วยปุ๋ยชีวภาพไรโซเบียม โดยนำมาคลุกกับเมล็ดก่อนนำไปปลูกเพื่อช่วยให้ต้นถั่วมีการสะสมในโตรเจนที่สูงขึ้น เจริญเติบโตได้ดีขึ้น มีจำหน่ายผ่านเว็ปไซต์ของกรมวิชาการเกษตรรด้วยนะ แต่ปุ๋ยชีวภาพไรโซเบียมต้องใช้ประเภทตามพืชชนิดนั้นๆ เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
คลังสาระความรู้เรื่องบ้านและพรรณไม้ยังมีอีกมากมาย อ่านเนื้อหาเพิ่มเติมได้ที่ www.baanlaesuan.com
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
