ประเทศที่บริโภคเนื้อหมามากที่สุดในโลก
ภาพจาก http://johjaionline.com/opinion
วัฒนธรรมการกิน เป็นสิ่งที่อยู่คู่กับมนุษย์มาตลอดประวัติศาสตร์ ผู้คนทั่วโลกล้วนมีการกินที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของตัวเอง มีความหลากหลายของวัตถุดิบที่ใช้ทำอาหาร แตกต่างกันไป ตามแต่ละพื้นที่ ที่มีเงื่อนไข ข้อจำกัด และค่านิยมที่แตกต่างกัน
ภาพจาก https://board.postjung.com/1436816
เนื้อหมาให้พลังงาน (ต่อน้ำหนัก 100 กรัม) 262 กิโลแคลลอรี ไขมัน 20.2 กรัม โปรตีน 19 กรัม และมีแร่ธาตุหลายชนิด ทั้ง แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโซเดียม
ในปัจจุบัน ประเทศที่มีการบริโภค 'เนื้อหมา' ในปริมาณมากที่สุด ก็คือประเทศจีน ประมาณ 10 ล้านตัวต่อปี (ยังไม่รวมเนื้อแมวอีกราวๆ 4 ล้านตัว) ประเทศจีนเป็นหนึ่งในชาติที่เก่าแก่ที่สุดที่มีบันทึกเกี่ยวกับความนิยมของเนื้อชนิดนี้ ในหมู่บ้าน 'หยูหลิน (Yulin)' ยังมีการจัดเทศกาลกินเนื้อสุนัขทุกปี ในงานที่ชื่อ 'เทศกาลลิ้นจี่และเนื้อสุนัขประจำปีของหยูหลิน'
แม้จะมีแรงต่อต้านจากหลายๆประเทศก็ตาม ล่าสุดทางการจีนประกาศให้ 'เซินเจิ้น และ จูไห่' เป็นสองเมืองแรกของจีนที่ห้ามกินเนื้อสุนัขและแมว พร้อมกันกับที่กระทรวงเกษตรของจีนได้ประกาศเปลี่ยนสถานะของสุนัขและแมว จาก 'สัตว์เพื่อการปศุสัตว์' กลายเป็น 'สัตว์เลี้ยง'
ภาพจาก https://board.postjung.com/1436816
ประเทศที่มีการบริโภคเนื้อหมามากเป็นอันดับที่ 2 ของโลก คือประเทศเวียดนาม ที่ราวๆ 5 ล้านตัวต่อปี ที่เวียดนามนิยมนำไปทำเป็นซุป หรือเสียบไม้ย่าง ตลาดการค้าเนื้อหมาของที่นี่ถือเป็นตลาดใหญ่ ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก แม้จะตามมาด้วยปัญหาการนำเข้าที่ผิดกฏหมายก็ตาม
ขอบคุณข้อมูลจาก : board.postjung.com
โพสต์โดย : รู้ได้ รู้ดี
เครดิตภาพ : https://www.canva.com/google.com
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
