"ดัชนีเศรษฐกิจ ตามยอดขายที่มาม่าตั้งเป้า"
Functional Packaging x Packaging 101
มาม่าเป็นอาหารมื้อหลักของใครหลายคนช่วงปลายเดือน เพราะต้นเดือนเราจัดการกับเงินเดือนเราเกือบหมดแล้ว อยู่ถึงกลางเดือนได้ก็บุญนักแล
ทำไมมาม่าจึงขายดี???
การตั้งคำถามนี้จะไม่แปลกใจกับคนออฟฟิตอย่างเราๆ ก็ราคาถูกไง อร่อยไง และประหยัดไง แต่สิ่งหนึ่งของเหตุผลที่มาม่าราคาถูกและหาซื้อง่ายตามช่องทางต่างๆ ทั้งเซเว่น บิ๊กซี โลตัส แม้กระทั้งร้านโชห่วย
แต่เราจะโฟกัสในส่วนของแพคจิ้งมาม่าที่แยกส่วนออกมา ประกอบด้วย ตัวซอง ผงปรุงรส มีทั้งน้ำมัน และผงมาม่า
สำหรับซองมาม่าต้มยำกุ้ง ตัวอย่างเรียกว่าซองเมทัลไลท์ (Metallized film) สเปกทั่วไปจะเป็น OPP/MCPP พิมพ์ด้วยระบบการพิมพ์แบบกราเวีย (Gravure Printing)
ผงปรุงรส เป็นซองที่ต้องมีการป้องกันความชื้น(OTR,WVTR) ไม่ให้สัมผัสกับผง ซึ่งจะทำให้ผงเกิดกลิ่นหืนได้ง่าย ด้วยการใช้สเปกอลูมิเนียม OPP/PE/AL/PE หรือ OPP/AL/LLDPE
และสุดท้ายซองน้ำมัน ฟิล์มต้องสามารถป้องกันการทิ่มทะลุของวัถตุได้ดี เพื่อไม่ให้น้ำมันหกออกมาด้านนอกได้ ใช่สเปก NYLON/LLDPE(C8) หรือเกรด LLDPE good sealance
ซึ่งทั้งหมดนี้ประกอบเป็นซองมาม่าที่ส่งถึงมือผู้บริโภคได้ทุกช่องทาง ส่วนมากอายุการเก็บ (shelf-life) ประมาณ 6 เดือน ดูได้จากวันผลิตบนซอง แต่ถ้าหยิบและเกิน 6 เดือนก็วัดดวงว่าจะหืนเส้นจะกรอบหรือไม่สำหรับสายกินดิบ 555+
#Packaging101
ขอบคุณภาพจากกรุงเทพธุรกิจ
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
