วิปปิ้งครีมโฮมเมด วิปปิ้งครีมปั่นเอง
ปั่นวิปปิ้งครีมรับประทานเองสไตล์แม่บ้านชนบท
วิปปิ้งครีมหรือครีมเนื้อนุ่มที่หลายคนชื่นชอบและติดใจในรสชาติความมันความอร่อย รับประทานร่วมกับไอศกรีมหวาน ๆ ยิ่งเพิ่มความฟินได้อีก
แต่หากใครที่กลัวอ้วนคงไม่ค่อยชอบเท่าไหร่
อันนี้ก็แล้วแต่รสนิยมของแต่ละคนก็แล้วกัน
ในปัจจุบันค่อนข้างสะดวกสบายสำหรับแม่บ้านยุคใหม่ เพราะมีวิปปิ้งครีมสำเร็จรูปจำหน่ายตามห้างสรรพสินค้าและซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป
แต่รู้หรือไม่ว่า เราสามารถปั่นวิปปิ้งครีมรับประทานเองได้ที่บ้าน ตามแบบฉบับบของแม่บ้านฝรั่งสมัยก่อน ในยุคที่ยังไม่มีเครื่องปั่นไฟฟ้า หรือยังไม่มีวิปปิ้งครีมสำเร็จรูปจำหน่ายเช่นในปัจจุบัน
เตรียมอุปกรณ์
ซึ่งการปั่นวิปปิ้งครีมรับประทานเอง อาจต้องใช้ทั้งเวลาและกำลังแขนที่ค่อนข้างเยอะหน่อย กว่าจะปั่นจากครีมเนื้อเหลว ๆ ให้เป็นครีมเนื้อเข้มข้นได้
แต่พอปั่นจนเป็นวิปปิ้งครีมที่พร้อมใช้งานได้แล้ว รับรองว่าเราจะภาคภูมิใจในความพยายามของตัวเองแนนอน 😄😄
ออกแรงปั่นจนเริ่มเป็นครีม
วิธีการปั่นวิปปิ้งครีมวันนี้ มีขั้นตอนง่าย ๆ เพียงแค่เทครีมรสจืดชนิดเข้มข้น ซึ่งเป็นครีมสำหรับประกอบอาหารลงในชามหรือภาชนะ จากนั้นออกแรงปั่นไปเรื่อย ๆ จนเนื้อครีมจับกันเป็นก้อน และได้เนื้อครีมเข้มข้นตามที่เราต้องการ แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมรับประทานแล้ว
เนื้อครีมเริ่มจับก้อน
ฉันได้เรียนรู้การปั่นวิปปิ้งครีมรับประทานเองจากพี่สาวของสามีที่บ้านของพี่สาวเมื่อหลายปีก่อน ประกอบกับที่บ้านของเราเองก็มีเครื่องปั่นแบบเดียวกับของพี่สาว ซึ่งคุณแม่สามีเคยใช้เมื่อหลายสิบปีมาแล้ว จนกระทั่งตกทอดมาสู่เราในปัจจุบัน
เนื้อครีมพร้อมใข้งาน
ซึ่งฉันคิดว่า คงมีแม่บ้านสมัยใหม่น้อยคนมากที่จะปั่นวิปปิ้งครีมเองแบบนี้ เพราะกว่าจะเป็นครีมเนื้อเข้มข้นได้นั้น ค่อนข้างปวดเมื่อยแขนมาก ๆ หากนาน ๆ ปั่นทีนึงคงไม่เป็นไร แต่ถ้าต้องปั่นบ่อย ๆ คงไม่ไหวล่ะค่ะ ซื้อแบบสำเร็จรูปเอาดีกว่า สบายกว่ากันเยอะเลย 😆😆
#วิปปิ้งครีมปั่นเองสไตล์แม่บ้านชนบท
#ทำกับข้าวกินเอง
#RinSwitzerland
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
