ประโยชน์ของการกิน แซลมอน
ในปลาเเซลม่อนนั้นมีประโยชน์มากมายเเละเป็นปลาที่หาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตเเละเปิดปลาที่กินง่ายเเละมีรสชาติอร่อยอย่าบอกใคร
ลักษณะของปลาเเซลม่อน
ส่วนมากลำตัวมีสีเงินวาว มีจุดสีดำที่บริเวณด้านบนของลำตัวเหนือเส้นข้างลำตัว ลักษณะอย่างอื่นคล้ายปลาทั่วไปไม่ว่าจะเป็นลักษณะภายนอกหรือลักษณะภายใน
ประโยชน์การกินปลาเเซลม่อน
1. ช่วยเสริมสร้างกระดูก
เช่น รักษาโรคข้อเข่าเสื่อม เพราะในเนื้อปลาแซลมอนสีส้มนั้นจะมีโปรตีน ไบโอแอคทีฟเปปไทด์ ซึ่งกรดโปรตีนที่มีประโยชน์ต่อข้อเข่านั้นคือ แคลซิโทนิน (calcitonin) จะมีส่วนช่วยสร้างความสมดุลของคอลลาเจน และโปรตีนที่ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกมากยิ่งขึ้น
2. ช่วยบำรุงสมอง
โอเมก้า 3 ในแซลมอน จะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคสมองเสื่อม ช่วยในเรื่องของความจำ และยังช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคซึมเศร้าได้
3. ช่วยบำรุงสายตา
สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจอประสาทตา ช่วยลดอาการตาแห้ง โรคจอตาเสื่อม ป้องกันต้อหิน และมีส่วนช่วยเพิ่มวิสัยทัศน์ในการมองเห็นให้ดีขึ้น
4. รักษาสุขภาพหัวใจ และระบบหลอดเลือด
โอเมก้า 3 จะช่วยเพิ่มการย่อยสลายของกรดไขมัน และช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ ทำให้หัวใจแข็งแรงขึ้นได้ เช่นลดความเสี่ยงต่ออาการหัวใจวาย สโตรก หัวใจเต้นผิดจังหวะ ความดันโลหิตสูง และไตรกลีซอไรด์ในเลือดสูงได้
5. ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็ง
การกินปลาแซลมอนจะช่วยเพิ่มระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามิน D ในแซลมอน จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในการเกิดโรงมะเร็งต่างๆ ได้ เช่น มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม และมะเร็งในลำไส้ นอกจากนี้การกินแซลมอนยังสามารถช่วยป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อจากการใช้ยาเคมีบำบัดได้อีกด้วย
6. ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
แหล่งโปรตีนในแซลมอน สามารถช่วยเพิ่มการเผาผลาญให้ดียิ่งขึ้น เหมาะกับใครที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้โปรตีนในแซลมอน ยังสามารถควบคุมการอยากอาหารได้อีกด้วย เพราะในแซลมอนมีโปรตีนที่ย่อยได้ยาก ทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น รวมถึงช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด และช่วยลดการสะสมไขมันได้ดีอีกด้วย
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
