📌📌 วัตถุดิบแบบเต็มสูตร และครึ่งสูตร 📌📌
🔹แป้งอเนกประสงค์ 1000 กรัม / 500 กรัม
🔹เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ / 1/2 ช้อนโต๊ะ
🔹น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ / 2 ช้อนโต๊ะ
🔹นมจืด 70 กรัม / 35 กรัม
🔹ไข่ไก่ 2 ฟอง / 1 ฟอง
🔹น้ำเปล่า 400 กรัม / 200 กรัม (น้ำอุ่น)
🔹น้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ / 2 ช้อนโต๊ะ (ผสมแป้ง)
🔹น้ำมัน ไว้หมักแป้ง และทอด
🔹เนย ไว้หมักแป้ง