10 ม.ค. 2023 เวลา 06:43 • อาหาร
แจกสูตร ข้าวไข่ข้น 3 เมนู อร่อยหรูจากหม้อต้มในครัวบ้าน
ช่วงเวลาเช่นนี้อะไรมันจะดีไปกว่าการทำอาหารกินเองที่บ้านจริงไหมคะ หากใครคิดไม่ออกว่าจะทำเมนูอะไรดี มี "เมนูไข่" ทำง่ายๆ มาแนะนำ ถึง 3 เมนู ลองทำตามกันดูเลยนะคะ
เมนูอาหาร ข้าวไข่ข้นเบคอนชีส
วัตถุดิบ ข้าวไข่ข้นเบคอนชีส
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เบคอน 1 ชิ้น
ขีสขูด 1 ช้อนโต๊ะ
นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าว ปริมาณเหมาะสม
ครีมสด ปริมาณเหมาะสม
วิธีทำ
ตอกไข่ 2 ใบใส่ชาม
เบคอนหั่นฝอย ชีสขูด
ผสมให้เข้ากัน
แรปพลาสติกรองในชาม
เทส่วนผสมไข่
ห่อแรปให้เป็นถุง
มัดให้แน่น
นำไปกวนในน้ำเดือด
ต้มประมาณ 7-8 นาที
แกะถุงออก
โปะบนข้าวสวย
ราดนม
โรยออริกาโน
เมนูอาหารข้าวไข่ข้นโรยปลาแห้ง
วัตถุดิบ ข้าวไข่ข้นโรยปลาแห้ง
หมูบด 30 กรัม
กะหล่ำปลี (สับหยาบ) 15 กรัม
เกลือ เล็กน้อย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวสวย
ซอส, มายองเนส, เนื้อปลาโบนิโตะแห้ง
วิธีทำ
หมูบด
กะหล่ำปลีสับ
แรปพลาสติก
อบในไมโครเวฟ 600W : 1 นาที
ไข่ 2 ฟอง
นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
ผสมให้เข้ากัน
เทใส่ถ้วยรองด้วยแรปพลาสติก
ห่อเป็นถุง รัดให้แน่น
นำไปกวนในน้ำร้อนเดือด
ต้มประมาณ 7-8 นาที
แกะพลาสติกออก ท็อปบนข้าวสวย
ราดซอสและมายองเนส
โรยปลาโบนิโตะแห้
เมนูอาหารข้าวไข่ข้นซอสก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น
วัตถุดิบ ข้าวไข่ข้นซอสก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น
ไข่ 2 ฟอง
นัตโตะ 20 กรัม
นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
เมนซึยุซอส 50 มล.
แป้งมัน (Katakuri ko) 1 ช้อนชา
ข้าวสวย
ต้นหอม
วิธีทำ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นัตโตะ
เมนซึยุซอส
นมสด
ผสมให้เข้ากัน
แรปเป็นถุง นำไปกวนในน้ำเดือด 7-8 นาที
ผสมแป้งมันกับน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวให้เข้ากัน
แรปพลาสติก อุ่นในไมโครเวฟให้เป็นซอสเนื้อข้น
ไข่วางบนข้าว
ราดด้วยซอสก๋วยเตี๋ยวที่ทำไว้
โรยหอมซอย
เมนูไข่ ทั้ง 3 เมนู เป็นเมนูที่ทำเองได้ง่ายๆ และ อร่อย ทั้งเมนูข้าวไข่ข้นเบคอนชีส เมนูข้าวไข่ข้นโรยปลาแห้ง และเมนูข้าวไข่ข้นซอสก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น หากทำเก่ง ทำอร่อย สามารถทำขายเป็นรายได้เสริมในยุคโควิด 19 ได้เลย
โฆษณา