11 ม.ค. 2023 เวลา 15:35 • ไลฟ์สไตล์

Chianti อ่านว่า เคียนติ หรือ กีอันติ

เป็นไวน์แดง🍷ที่มีชื่อเสียงโด่งดังของ Italy จากแคว้น Tuscany
โดยจะใช้องุ่นพันธุ์ Sangiovese เป็นส่วนประกอบหลักขั้นตํ่า 80% นำมาเบลนด์กับองุ่นพันธ์อื่นๆได้นิดหน่อย
จะมีการแบ่งระดับเป็น 4 คลาส ตามอายุการบ่ม ถ้าบ่มขั้นตํ่าที่ 2 ปีครึ่งจะเรียกว่า Chianti Classico ซึ่งเป็นขั้นสูงสุด
เป็นไวน์ Mid-bodied มีความ Earthy และมี Tannin ในระดับสูง มี Aroma ของเชอรี่และสตรอว์เบอร์รี่ ทั้งยังมี Acidity สูง สามารถจับคู่ดื่มกับอาหารได้หลากหลายชนิด..
Rome..,Italy🇮🇹
#wine #chianti #Italy #colosseum
โฆษณา